Merano WineFestival首度评出满分100/100的铂金葡萄酒

主办方周三在罗马公布了第35届Merano WineFestival的活动安排，并借此宣布意大利葡萄酒行业的两项重要进展：首批四款获得满分100/100的WineHunter Award Platinum葡萄酒，以及计划于2027年成立的Merano Wine Observatory，以追踪葡萄酒生产和消费的长期变化。

本届葡萄酒节将于11月6日至10日在意大利南蒂罗尔地区梅拉诺的Kurhaus举行。活动安排在意大利参议院的Sala Caduti di Nassirya公布，会议由参议院副议长Gian Marco Centinaio推动，并由品鉴委员会协调人、记者Andrea Radic主持。

WineHunter奖项历史上首批获得100/100铂金评分的四款葡萄酒分别是：来自特伦蒂诺的Ferrari Trento Perlé Ferrari Trento DOC 2002；来自南蒂罗尔的Cantina Terlano Alto Adige Terlano DOC Rarity 2013；来自撒丁岛的Azienda Vinicola Attilio Contini Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1998；以及来自托斯卡纳的Avignonesi Vin Santo di Montepulciano DOC “Occhio di Pernice” 2012。主办方表示，涵盖葡萄酒、食品和烈酒的101款WineHunter Award Platinum获奖产品完整名单已在线公布。

Merano WineFestival创始人、The WineHunter评选体系创建者Helmuth Köcher表示，活动正尝试回应市场结构而非仅仅口味上的变化。据主办方介绍，计划中的Merano Wine Observatory将从2027年起全年运作，重点关注未来数十年葡萄酒的生产、销售、消费和认知方式可能发生的变化。Köcher表示，该项目将研究数据、消费者行为和行业经验，重点关注全球趋势。

在参议院举办的活动上，Köcher指出，市场上有几个方面正变得愈发重要，包括关注健康的消费、低酒精和无酒精产品、可持续发展，以及葡萄酒与精致餐饮之间的关系。这些主题也体现在2026年葡萄酒节的安排中：活动设有低酒精产品、有机与生物动力葡萄酒、自然葡萄酒、PIWI葡萄品种专区，并将探讨葡萄栽培和酿酒学领域的科学研究。

Centinaio表示，葡萄酒节已成为行业的重要交流平台，也是展示意大利品质的窗口。其他发言者包括梅拉诺市长Katharina Zeller；众议院农业委员会副主席Maria Chiara Gadda；参议院第九委员会副主席Silvia Fregolent；意大利对外贸易委员会（ICE）主席Matteo Zoppas；Coldiretti的Diana Lenzi；以及农业、粮食主权与林业部副国务秘书Luigi D’Eramo。

多位发言者借此从更广泛的经济和政治角度谈及葡萄酒行业。Gadda表示，该行业正面对气候变化、生产模式转变和贸易压力。Zoppas称，ICE已将与活动相关的来访代表团规模扩大一倍，以促进生产商与外国买家、进口商和分销商建立更多联系。Lenzi表示，葡萄酒仍是意大利重要的农业和经济资产，并列举了24.1万家企业、68.1万公顷种植面积，以及与PDO和PGI生产体系相关的估值110亿欧元。Fregolent列出的全国葡萄酒产量为4730万百升，营收为140亿欧元，出口额为78亿欧元。

为期五天的葡萄酒节将于11月6日以国际开幕仪式拉开帷幕，并举行与东京连线的线上祝酒活动；首届Merano WineFestival Japan届时也将在东京同步举行。当日还将推出TasteTerroir - bio&dynamica活动，聚焦有机、生物动力和自然葡萄酒，以及采用PIWI葡萄品种的生产商。主办方表示，开幕日还将重点呈现可持续葡萄栽培、双耳陶罐酿酒、水下陈酿和精选雷司令。

首日面向公众的主要活动之一是下午4时30分在Puccini Theatre举行的WineHunter Award Platinum颁奖典礼。届时还将颁发五项特别荣誉奖，并表彰入选Cult Oenologist项目的意大利顶尖酿酒师。主办方公布的获奖者名单包括Franco Bernabei、Carlo Ferrini、Luca D’Attoma、Riccardo Cotarella、Alessandro Cellai、Gianni Menotti、Paolo Caciorgna、Paolo Vagaggini和Gabriele Gadenz。

11月6日晚间，葡萄酒节将在Kurhaus举办与欧洲酒店及餐饮业网络Teritoria合作的晚宴。主办方表示，晚宴将邀请来自意大利不同地区的主厨参与。活动期间还将颁发2026年度五项WineHunter Stars奖。主办方公布的获奖者包括酿酒师Roberto Cipresso；Osteria Francescana首席侍酒师Beppe Palmieri；电视主持人Giuseppe “Peppone” Calabrese；代表Livio Felluga接受Wine Artist Star奖的Filippo Felluga；以及负责传播类别的葡萄酒大师Cristina Mercuri。

11月7日至9日，Kurhaus将举行核心品鉴活动。主办方表示，Wine Italia将汇聚350多家酒庄；Wine International则将迎来来自12个国家的100多家生产商，其中包括黎巴嫩、摩尔多瓦、格鲁吉亚、阿塞拜疆、巴西、阿根廷和南非。WineHunter Area将提供120多款精选酒，由FISAR Alto Adige侍酒师负责侍酒。主办方还表示，活动将推出“Next Platinum”精选，并展出在专注于山区和陡坡葡萄栽培的Mondial des Vins Extrêmes竞赛中获得Gold Grand Medal的酒款。

另一处独立展区GourmetArena将于11月6日至9日开放，预计约有150家企业展示来自意大利各地的食品、啤酒和烈酒产品。主办方表示，该展区还将举办烹饪演示、配餐活动，设立无酒精及低酒精专区，并呈现WineHunter Rosé Selection。Hotel Terme Merano将以WineHunter Masterclasses为名举办品鉴课程和图书发布活动。

葡萄酒节还将安排面向行业的商务交流活动。主办方表示，将通过WH Buyers’ Club和ICE Buyers Area加强B2B交流；与Fuori Salone相关的公众活动则将沿梅拉诺的Corso Libertà展开。11月10日闭幕日将以“Catwalk Champagne&more”为主题，聚焦起泡酒，并搭配鱼子酱、牡蛎等产品。EmergenteSala竞赛的北部赛区也将在当天举行颁奖典礼。

可持续发展和研究预计仍将是活动的重要内容。主办方表示，“Breath and Cry of the Earth”峰会将于11月6日上午在Puccini Theatre举行，并与International Viticulture & Enology Society、Connected Reality和ForTeam合作。活动预计将安排葡萄栽培和酿酒学领域的学者及专家介绍研究成果，参与机构包括特伦托大学、维罗纳大学和博尔扎诺-博岑自由大学。

文化活动将包括围绕葡萄酒行业性别平等、家族企业、女性领导力和地区葡萄酒历史展开的讲座及图书发布会。主办方表示，Laura Donadoni将介绍欧洲项目“Grapes of Change”；其他活动嘉宾包括Camilla Lunelli、Chiara Giorleo、Mario Vacca、Olga Sofia Schiaffino，以及记者兼侍酒师Antonella Amodio。

葡萄酒节还将恢复一项数字销售服务，方便参观者购买在生产商展位品尝过的酒款。主办方表示，这套与平台Most’合作开发的系统允许用户扫描展位二维码，将产品加入购物车，并在当天结束时一次性完成购买和配送。

据罗马公布的数据，本届活动预计将有810家企业参与，并提供2600多款产品供品鉴。主办方还提到，活动将汇聚来自12个国家的100多家国际生产商，WineHunter Area将展出126款酒，GourmetArena则有150家参展方。门票和专业人士认证现已通过葡萄酒节官网开放申请。