
据 Agreste 公布并被 L’Information agricole du Rhône 引述的数据,法国2026年葡萄酒产量看起来将是数十年来最低水平之一,全国产量仅估计为3390万百升。这将比2025年水平低6%,也比过去五年平均值低17%。
这一估计意味着,今年法国葡萄酒产量将处于约30年来最疲弱的水平之一。采收也已提前开始,这给种植者和酒庄增加了压力,因为他们正以更低的预期产量推进采摘和酿造。
降幅在里昂北部的博若莱产区甚至更为明显。该地产量预计将比2025年以及五年平均水平都下降约33%。消息来源称,该地区在季初曾展现出令人鼓舞的潜力,但随后这一前景在冰雹、缺水和反复热浪的影响下不断被削弱。
这些天气事件造成的影响不只是减少葡萄数量。更快的成熟迫使种植者提前采收,而葡萄本身依然更小、含汁更少。这压低了压榨环节的出酒率,意味着即便果实已经采收并加工,葡萄酒产量的下滑对生产者来说也可能尤其严重。
葡萄酒种植者如今还在等待法国政府 ISN 支持程序给出更明确的决定。农业部已将罗讷列入此事首轮会议后讨论的18个省级行政区之一,但这一提及并不意味着整个省级行政区已被认定,也不代表其中所有农业领域都已涵盖。
到目前为止,葡萄园尚未纳入这一首批范围。实际上,这意味着该地区的葡萄酒种植者在首批部里决定下还没有获得针对葡萄栽培的专门认定,尽管他们在一个艰难的夏季中遭受了损失。对于已经面临减产的生产者而言,缺少葡萄园认定至关重要,因为任何支持延迟都可能在采收和酒窖作业期间进一步挤压现金流。如果这种情况持续下去,补偿的获取在不同行业和地区之间仍可能不均衡。
对于葡萄酒行业而言,这一更小的收成带来的影响不仅限于田间地头。全国仅3390万百升的产量意味着合作社、独立酒庄、酒商和出口渠道可获得的葡萄酒更少。在一个产量规划往往主导合同、包装和上市节奏的市场中,供应趋紧会影响定价决策和商业策略。在博若莱等降幅远高于全国平均水平的地区,压榨出酒率下降也可能进一步限制流入市场的葡萄酒数量。
博若莱的数据尤其重要,因为它反映的是多重天气冲击的叠加,而非单一事件。冰雹损伤了葡萄藤,干旱限制了生长,热浪则加速了成熟。等到采收开始时,收成比往常更早,也比种植者最初预期的更少。随后,更小且汁液更少的葡萄又进一步减少了剩余果实能够酿出的葡萄酒量。
因此,农业部在 ISN 框架下对罗讷的处理,已与收成本身并列成为第二个问题。被列入审查中的省级行政区名单,虽然让该地区获得了可见度,但并没有真正转化为对葡萄园的认定。根据罗讷农业刊物报道的信息,首批部里措施迄今仍将葡萄园排除在当前推出的支持框架之外。
低产与认定不完整的叠加,使法国重要葡萄酒产区之一的生产者面临艰难时刻。从全国看,2026年收成预计将明显低于去年和近期平均水平。在地方层面,博若莱面临更深幅度的下滑,而罗讷的葡萄酒种植者仍在等待葡萄园被纳入政府首批 ISN 决定。