杜罗葡萄种植者警告:2026年葡萄收成可能滞销

波特酒配额仅小幅增加,让葡萄牙小型种植者在采收开始前就面临高昂成本和买家不确定的局面。

2026年9月8日星期二

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杜罗葡萄种植者警告:2026年葡萄收成可能滞销

葡萄牙杜罗河谷的葡萄种植者警告称,2026年部分葡萄收成可能卖不出去。这给世界上最知名的葡萄酒产区之一的农场收入带来新的担忧,因为生产者正准备在未来几周开始采摘。

据 Wine-Intelligence 报道,小型和中型种植者表示,核心问题在于生产成本不断上升,而该产区的“benefício”制度又对他们形成限制,这一制度控制每位生产者的葡萄中有多少可以用于波特酒。这个分配至关重要,因为获准用于波特酒的葡萄价格远高于必须按照 Douro DOC 类别作为静止葡萄酒出售的葡萄。

在 Ervedosa do Douro 种植了八公顷葡萄园的种植者 Manuel Jorge 对该媒体表示,维持一公顷葡萄园的成本约为5,000欧元,其中包括人工、植保、机械和运输。他说,今年的收成已有买家接手20个桶当量单位,但仍不知道剩下的30个能否卖掉,也不知道能卖什么价格。收益差距很大。波特酒配额之外的葡萄通常每单位售价为150欧元至400欧元,而被波特酒接收的葡萄每单位可卖到900欧元至1,200欧元。

这种差距已使 benefício 制度成为种植者财务中的核心。年度授权量近年来一直在下降,从2023年的104,000 pipe降至2024年的90,000,再到2025年的75,000。对于2026年,杜罗与波特酒研究所(Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto)批准了76,000 pipe,约合5,700万公斤葡萄。与上一年相比,这一增幅很小;种植者认为,这远不足以缓解小型农场所承受的压力,这些农场议价能力有限,也没有多少余地来承受歉收年份。

这一警告来自葡萄牙葡萄酒行业的一个领域,那里许多葡萄园由家族经营且分散零碎。种植者表示,在波特酒配额紧张、低价葡萄需求又不确定的情况下,这种结构让小型经营者尤其脆弱。São João da Pesqueira 市长、同时也是葡萄种植者的 Manuel Cordeiro 表示,在连续多年盈利能力下滑之后,一些生产者现在正考虑出售葡萄园,或者干脆放弃它们。

这种担忧并非只是理论上的。Casa do Douro 主席 Rui Paredes 表示,种植者担心2024年的情况重演,当年由于没有买家,一些葡萄被留在地里没有采收。对农户来说,这是最糟糕的结果之一。到采收季时,年度工作的大部分已经完成并且付过账单。如果果实无法出售,损失就会发生在数月劳作和支出之后,而且这些成本无法收回。

这一问题的影响也不止于农场大门之外。如果杜罗的一部分葡萄收成没有进入市场,或被转用于紧急蒸馏,可能会给地区库存和价格带来压力。进而,这可能影响依赖波特酒和 Douro DOC 葡萄酒稳定供应流的酒庄、装瓶商和分销商的利润率与规划。葡萄销售的任何中断都可能通过改变供应状况、增加成本不确定性,波及更广泛的饮料行业。

因此,种植者正敦促采取紧急援助措施和更广泛的监管改革。正在讨论的一个方案是提供危机蒸馏援助,以便将多余的葡萄酒或葡萄从市场中移除。生产者也在呼吁改革他们所说的已不适应当前市场环境的规则。他们的论点是,问题并不局限于某一个艰难的收成,而是反映出生产经济与葡萄牙最重要葡萄酒产区之一所采用监管体系之间的长期失衡。

杜罗陡峭的梯田葡萄园不仅是波特酒生产的核心,也是大量在葡萄牙国内和海外销售的静止葡萄酒的来源。但赋予该产区独特性的同样地形,也使生产成本高昂。许多地块机械化受限,人工需求高,运输也可能困难。当葡萄价格跌至 Douro DOC 价格区间的低端时,种植者表示,很多小型葡萄园的账目往往就算不过来了。

2026年收成的这项警告出现在一个敏感时刻,因为关于 benefício 的决定在第一串葡萄采摘之前就已经为收入预期定下了基调。对许多农民来说,问题很简单:能够卖入波特酒的那部分收成,在很大程度上决定这一年是可控还是亏损。配额仅小幅增加,而对滞销葡萄的记忆仍然新鲜,种植者表示,收成中的一部分找不到市场的风险依然真实存在。

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