33% 的美国无酒精饮料饮用者现在选择 CBD 和功能饮料

在美国和其他主要市场，邻近酒精的饮料，包括添加了生物多样性保护成分、营养素和适应原的饮料，正在受到法定饮酒年龄的年轻消费者的青睐。这些产品主要不是被视为以健康为导向的酒精替代品，而是具有放松、改善情绪或提高注意力等特定功效的功能性饮料。这一趋势在千禧一代和 Z 世代中尤为明显，目前他们在十大无酒精/低酒精市场中占邻近酒精消费群的 75% 以上。

IWSR 《2025 年无/低度酒战略研究》的最新数据显示，2024 年全球十大无/低度酒市场的销量增长了 4%，价值增长了 6%。对 2025 年的预测表明，无酒精产品的销量将增长 9%，而低酒精产品的销量预计将下降 2%。到 2029 年，无酒精产品的销量预计将增长 36%。虽然啤酒、葡萄酒、即饮鸡尾酒和烈酒等传统无酒精类似产品在销量上仍占主导地位，但邻近酒精的产品却在快速增长。IWSR 预计 2025 年这类产品的销量将增长 11%。

IWSR 的消费者研究表明，无酒精饮酒者对邻近酒类产品的消费显著增加。2025 年，前 10 大市场的发生率将达到 19%，比前几年有所上升。在美国，这一比例更高，达到 33%，而在 Z 世代消费者中，这一比例为 30%。IWSR 的 "无/低 "洞察负责人苏西-戈德斯宾克（Susie Goldspink）指出，"消费者对心理健康、焦虑症和压力管理的认识达到了前所未有的高度"。她补充说，针对这些问题或旨在提高睡眠质量或能量水平的功能性产品越来越受欢迎。许多新产品系列都具有一系列功效，如提神、放松、镇静或集中注意力。

邻近酒精的饮料包括 CBD 饮料等无毒大麻饮料；含有营养素或适应原的功能性饮料；以及使用植物或醋基模拟酒精的非功能性产品。气泡茶和发酵饮料也属于这一类。这些饮料吸引的是寻求特定功能性益处的消费者，而不仅仅是希望减少酒精摄入量的消费者。

购买酒精辅助饮料的动机与其他无酒精产品不同。许多消费者并不是出于健康考虑或减少饮酒的愿望，而是利用这些饮料来复制与酒精相关的某些功效--如下班后放松心情或增强社交体验--而不会醉酒。据 Goldspink 称，"60% 的 Z 世代目前正在控制酒精摄入量"，但他们并不一定将酒精辅助饮料视为酒精饮料的替代品。相反，他们更看重这些饮品带来的功能性益处。

不同市场对酒精添加剂的兴趣差异很大。美国和加拿大在产品供应和消费者采用方面都处于领先地位。在美国，85%的无酒精/低酒精消费者愿意尝试或已经尝试过酒精辅助饮料；在加拿大，这一数字为78%。相比之下，只有 33% 的日本消费者和 43% 的法国消费者表达了类似的开放态度。对功能性益处的偏好也有所不同：日本消费者对有助于睡眠的产品表现出强烈的偏好，而德国消费者则更青睐于补充能量的产品。在澳大利亚、加拿大、英国和美国，消费者的首选包括放松身心、增强能量和改善情绪。

尽管邻近酒精的饮料具有增长潜力，但也面临着一些障碍。供应仍然是一大挑战：60% 的无酒精饮料购买者表示，有限的供应阻碍了他们更频繁地消费这些产品。相比之下，无酒精烈酒（50%）、RTDs（48%）、葡萄酒（46%）和啤酒（35%）等其他类别的数字较低。Goldspink 指出，这一新兴品类的货架空间竞争非常激烈。价格观念是另一个障碍；与传统饮料相比，许多消费者认为这些饮料价格昂贵。

另一个问题是不知道在商店里哪里能找到这些产品。酒类专区可能摆放的是软饮料、能量饮料或无酒精/低酒精饮料；有些是冷藏的，有些则不是；包装形式也千差万别。由于缺乏一致性，购物者很难轻易找到它们。业内专家建议，零售商进行更明确的分类管理有助于该细分市场的规范化和发展。

随着消费者的兴趣不断转向具有特定功效的功能性饮料，而不仅仅是健康声明或减少酒精的策略，行业分析师预计邻近酒类领域将继续创新和增长，尤其是在寻求新的社交和放松方式而不饮用传统酒精饮料的年轻成年人中。