加州葡萄酒业面临历史性的供过于求，因为种植者放弃了葡萄园，任由葡萄无人采摘

加利福尼亚的葡萄酒业正面临着又一个艰难的收获季节，许多种植者准备连续第二年让大量葡萄无人采摘。在纳帕谷的 29 号公路沿线，曾经一片欣欣向荣的葡萄园如今空空如也，成堆的葡萄藤被连根拔起。这种严峻的景象反映了加州葡萄酒生产商面临的持续挑战，他们正在应对酒精消费量下降以及葡萄酒和葡萄持续供过于求的问题。

行业数据显示，美国的酒精消费量已达到 90 年来最低点。与此同时，加州葡萄园生产的葡萄却超过了市场的消化能力。因此，全州数万英亩的葡萄园被砍伐。尽管今年的天气条件良好，但预计将有超过 10 万吨的葡萄在葡萄树上腐烂，与去年的损失不相上下。

洛迪葡萄委员会（Lodi Winegrape Commission）执行董事斯图尔特-斯宾塞（Stuart Spencer）将这种情况描述为一种悖论。"他说："这是我们多年来最漂亮的金粉黛葡萄。"从质量的角度来看，我很乐观，但更广泛的市场条件正在推动一切下滑"。2024 年，加州的酿酒葡萄收成创下了二十年来的最低记录，比 2023 年下降了 23%，因为种植者在努力寻找买家。许多人将价格降低了一半以上，只为收回部分成本。据估计，去年有 10 万至 40 万吨葡萄未被采摘，多达 4 万英亩的葡萄藤被移除。

2025 年的前景也不会好到哪里去。据斯宾塞估计，仅洛迪一地近年来就减少了约 15%-20%的葡萄种植面积。联合葡萄种植者协会（Allied Grape Growers）主席杰夫-比特（Jeff Bitter）预计，今年全州还将有 3.5 万到 4 万英亩的葡萄园被砍掉。他还指出了一个新趋势：许多葡萄园被放弃，而不是重新种植。

对于一些种植者来说，这些压力已经变得难以克服。蒙特雷县的第二代葡萄种植者杰森-史密斯（Jason Smith）在五十多年后决定关闭家族企业。山谷农场管理公司（Valley Farm Management）在鼎盛时期的种植面积超过 3,200 英亩，雇佣了 50 名员工。但随着合同枯竭，价格低于生产成本，史密斯意识到，如果不冒破产的风险，他就无法继续经营下去。他计划在今年收获后完全退出这个行业。

这场危机并不局限于洛迪和蒙特雷县等地区。就连一直被视为加州葡萄酒中心的索诺玛县和纳帕谷也感受到了危机的影响。索诺玛县葡萄种植者协会（Sonoma County Winegrowers）总裁兼首席执行官卡丽莎-克鲁斯（Karissa Kruse）表示，今年当地约有 10% 的葡萄园面积将被移除。其中，约有 2000 英亩的葡萄园因许可证问题而无法重新种植。该组织还预计，本季索诺玛将有近三分之一的葡萄无人承包。

在纳帕谷，葡萄园的移除量自去年收获季以来有所增加。纳帕谷葡萄种植者协会（Napa Valley Grapegrowers）执行董事凯莱布-莫斯利（Caleb Mosley）说，一些业主利用这段时间移除老藤或病藤，尤其是受红斑病影响的葡萄藤，以防止病害进一步蔓延。

尽管今年的葡萄产量很高，但葡萄市场依然低迷。据加州葡萄种植者协会主席娜塔莉-柯林斯（Natalie Collins）称，未签约葡萄的交易量很小，即使是像霞多丽这样的热门品种也很难找到买家。在行业网站上，葡萄和散装葡萄酒的销售量创下了历史新高。

一些种植者希望对欧洲葡萄酒征收关税能缩小与进口散装葡萄酒的价格差距，从而帮助国内生产商。然而，柯林斯表示，目前的关税还不够高，不足以产生显著的影响；截至 6 月份，散装葡萄酒进口量与去年同期相比增长了 17%。

国际贸易争端也是影响市场状况的因素之一。加拿大最近同意取消对美国葡萄酒的报复性关税--如果加拿大各省允许美国葡萄酒重新上架，此举将带来新的出口机会。

对于种植者来说，野火仍然是每年难以预料的因素。8 月份的皮克特大火烧毁了纳帕县约 1500 英亩的土地，占当地葡萄园面积的 3%，许多生产商都报告了火灾或烟雾造成的损失。近期其他火灾的全面影响仍在评估中。

尽管面临这些挑战，但行业领导者表示，只有大幅减少葡萄产量才能恢复市场平衡。杰夫-比特（Jeff Bitter）认为，在供需重新匹配之前，葡萄收成低于250万吨可能是必要的。

随着加州葡萄酒产区进入另一个不确定的收获季节，全州的种植者们正在为他们在这个面临历史性逆风的行业中的未来做出艰难的决定。