法国南部毁灭性野火烧毁葡萄园和农作物后，科比埃地区酿酒师团结起来

在法国南部的科比埃（Corbières）地区，酿酒师们在八月一场毁灭性的野火席卷之后，正面临着艰难的复苏。这场大火在 8 月 5 日至 12 日期间烧毁了约 1.6 万公顷的土地，烧毁了葡萄园、橄榄园和松露橡树。洛朗-巴切维利耶（Laurent Bachevillier）就是受灾者之一，他于 2010 年在圣洛朗-德拉-卡布里瑞斯（Saint-Laurent-de-la-Caberrisse）和图尔尼桑（Tournissan）村之间种植的六公顷 AOC 科比埃（Corbières）葡萄园被高达十米的大火吞噬。

走在被烧焦的土地上，巴切维利耶指着拖拉机的残骸（现在只剩下一个烧焦的外壳）和一排排被烧焦的葡萄藤说。尽管满目疮痍，他还是停下来喂他的驴子，这些驴子在大火中幸免于难。"他解释说："它们就待在田地中间。"这块田被过度放牧，寸草不生。所以大火就绕着它烧。

在这个充满挑战的时刻，巴切维利耶得到了其他酿酒师的支持。几位酿酒师向他提供了葡萄，让他今年能继续酿酒。他说："我们真的没有想到会得到如此慷慨的支持，"他说着，明显受到了感动。"这让我热泪盈眶，因为这真的太好了。

周五黎明前，巴切维利耶和一位前学徒来到了靠近海滨城市新港的拉帕尔梅。在那里，另一位酿酒师马克-卡斯坦（Marc Castan）免费提供了他的部分收成。巴切维利耶亲自采摘葡萄，两个小时内，500 公斤西拉葡萄就装上了拖车。

"巴切维利耶说："我们从马克那里得到了 500 公斤葡萄。"其他酿酒商也会给我们葡萄，我们会再买一些来弥补差价。从酿酒角度来看，今年是个奇怪的年份。

卡斯坦说，他想提供帮助，因为在这样的时刻，团结是至关重要的。"他说："如果我处在这种情况下，我希望得到帮助，无论是物质上的还是精神上的支持。"我们必须团结起来，科比埃必须坚持下去。他还说，虽然今年每个人都有损失，但分担几百公斤的损失对个别生产商来说影响不大，却能帮助那些受影响最大的生产商。

巴切维利耶带着满满一箱葡萄返回位于里布特（Ribaute）的酒庄--8月5日火灾发生的村庄。 他与妻子经营的Les Cascades农场也在火灾中损失了橄榄树和松露橡树各两公顷。这对夫妇在自己的庄园里开设了三间客房，作为收入的补充。

巴切维利耶计划将捐赠的葡萄进行混合，以保持其一贯的葡萄酒风格。当他把葡萄倒入发酵罐时，他说这些葡萄将酿造出一款名为 "Petites cascades "的佳酿，以果香浓郁、口味清淡为主。

在这场法国地中海地区至少五十年来最严重的野火中，巴切维利耶损失惨重，目前仍无法确定是否会得到政府的援助。8 月 14 日，农业部长安妮-热纳瓦（Annie Genevard）访问了该地区，并宣布将提供 800 万欧元的应急基金，用于补偿损失的农作物和受损的设备或建筑。然而，巴切维利耶并不确定自己是否有资格获得援助。

目前，社会各界的支持正在帮助他继续前进，科比埃地区的酿酒师们也在共同努力，以确保该地区的传统能够度过又一个艰难的年份。