桑德曼与欧洲调酒师学校合作，在调酒课程中推广波特酒

2025 年 2 月，波特酒行业的知名品牌 Sandeman 宣布与全球最大的调酒师培训网络欧洲调酒师学校（EBS）建立合作伙伴关系。此次合作将指定珊德曼作为欧洲调酒师学校主要课程（国际调酒师课程、高级调酒师课程和 2 天调酒课程）的官方波特酒品牌。通过此次合作，桑德曼旨在向新一代调酒师介绍其葡萄酒系列，鼓励他们在创新鸡尾酒创作中使用这些葡萄酒。这一战略举措符合桑德曼将传统与创新相结合的承诺，促进了波特酒消费的多样化和现代化。

桑德曼的葡萄酒，包括桑德曼 Apitiv Reserve White、桑德曼 Founder's Reserve Ruby 和桑德曼 Tawny 10 Years，其独特的特性将成为学生们的灵感来源。他们将学习如何在各种调酒环境中发掘这些葡萄酒的潜力。这一举措不仅提高了品牌的知名度，还有助于塑造行业新趋势，在全球范围内将桑德曼定位为多用途的优质选择。

Sogrape 首席营销官 Filipe Gonçalves 强调说，与 EBS 的合作不仅仅是一次促销机会。它代表着将波特酒消费扩展到新受众和新场合的战略步骤。通过将其葡萄酒融入世界各地的调酒师培训课程，桑德曼正在打造品牌大使，巩固其在全球行业中作为优质、多用途和相关选择的地位。

EBS 教育主管加文-箭利（Gavin Wrigley）强调了调酒师教育对行业进步和制定新标准的重要性。他对与山德曼这一重视创新和教育的品牌合作表示自豪。通过向下一代调酒师传授知识和欣赏像山德曼这样的卓越产品，他们是在为个人和调酒行业的未来投资，同时也是在弘扬一个拥有数百年历史的传统。

此次合作恰逢 EBS 在里斯本开设分店，进一步加强了珊德曼在葡萄牙市场的影响力。桑德曼葡萄酒的完美品尝体验与正确的饮用温度密切相关。桑德曼白葡萄酒的适饮温度为10°C至12°C，红葡萄酒的适饮温度为14°C至16°C，黄褐色葡萄酒因其复杂性适饮温度为12°C至16°C。这些葡萄酒可以根据不同的调制方式，用酒杯或鸡尾酒来品尝，同时保留其独特的特性。

此外，Sogrape 葡萄酒学院还为 EBS 官方手册撰写了有关波特酒的章节，从而加强了山德曼对全球波特酒教育和鉴赏的承诺。两个多世纪以来，桑德曼的成功源于其创新能力和世代相传的深厚知识。乔治-桑德曼（George Sandeman）是一位来自珀斯的雄心勃勃的苏格兰人，他于 1790 年在伦敦创立了桑德曼品牌。

桑德曼提供一系列葡萄酒，包括雪利酒、马德拉酒和白兰地，保持了其作为最普遍的波特酒品牌的地位。欧洲调酒师学校成立于 1999 年，现已扩展到全球五大洲的 20 多所调酒学校。在过去的 20 年里，已有 80,000 多名学生参加了该学校的课程，其中许多人在职业生涯中取得了重大成就。EBS 在欧洲、亚洲、北美、澳大利亚和非洲的 20 个国家设有培训中心，就学生人数和机构而言，是全球最大的调酒师学校。其国际调酒师课程是业内公认的最全面的课程，提供出色的实践和理论培训，确保 EBS 的证书在全球范围内受到尊重。