罗伦-派瑞推出 "Rubans "版，向大自然致敬

Laurent-Perrier 是世界上最著名的香槟酒厂之一，其生产的每一瓶香槟酒都彰显了大自然的精华和人类的精湛技艺。这家历史悠久的酒庄位于法国香槟地区，它将对葡萄树自然生命周期的尊重与一丝不苟的酿酒工艺巧妙地结合在一起，体现了对香槟艺术的执着追求。

香槟区的葡萄园每年都会经历一个自然周期，从冬季开始，葡萄树在寒冷和霜冻的保护下休眠。随着春天的到来，新芽开始萌发，生机勃勃的叶子点缀着田野，预示着一年一度的万物复苏。到了夏天，葡萄成熟、变色，为收获季节做准备。秋天是收获成熟果实并酿成葡萄酒的高潮。

1968 年，Laurent-Perrier 推出了著名的 Cuvée Rosé（玫瑰红香槟），这是一款专门用黑皮诺葡萄酿制的创新香槟。该香槟采用浸渍法，萃取了该葡萄品种独特的香气和颜色，酿造出独具特色的葡萄酒。葡萄来自兰斯山区最优质的地块，那里的白垩土和适宜的气候确保了葡萄的最佳生长。只有达到完美成熟度的果穗才会被选中，以保证每个年份的品质。

自 2017 年起，洛朗-派瑞为其标志性的 Cuvée Rosé 瓶身增添了艺术气息，采用了独特的金属设计。今年，名为 "Rubans "的2024年版酒瓶彰显了这款桃红香槟的细微芳香，强调了从细腻的香气到更浓郁的红色水果的风味。这一设计不仅象征着这款酒的复杂性，也象征着酒庄对优雅和卓越的承诺。

这款香槟的酿造工艺结合了传统工艺和现代方法。葡萄采摘后，要经过严格挑选，以确保符合高质量标准。在浸渍过程中，酿酒师会小心翼翼地萃取有利于葡萄酒色泽和香气的化合物。随后在地下酒窖进行发酵和陈酿，使香槟酒在呈现给公众之前就形成了自己的特色。

Laurent-Perrier 不仅仅生产香槟，它还体现了一种哲学，即自然与人类技艺之间的联系。每一瓶 Cuvée Rosé 红葡萄酒都反映了这一相互影响的关系，在四季产品与将果实转化为独特产品所需的工艺之间取得了平衡。数十年来，酒庄一直秉承这一传统，成为世界起泡酒的标杆。