布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛(Concours Mondial de Bruxelles)的里程碑:拥抱无/低度葡萄酒

CMB 2024 引入非酒精葡萄酒类别

2024年 02月 08日

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布鲁塞尔世界葡萄酒竞赛(Concours Mondial de Bruxelles,简称CMB)是葡萄酒行业的一项重要活动,因其在突出和促进葡萄栽培行业新兴趋势方面的作用而备受赞誉。为了适应市场动态的变化,并承认人们对适度消费的需求日益增长,CMB 将在 6 月 7 日至 9 日于墨西哥瓜纳华托举行的下一届活动中推出一个特别奖项。这一新奖项专门针对无酒精或低酒精葡萄酒,被称为 "NO/LOW",是大赛历史上的一个里程碑。

该奖项的推出并非孤立事件,而是消费者偏好和生产商产品目录演变的结果。无酒精/低酒精葡萄酒在全球市场上的地位日益提高,其驱动力是人们对健康生活方式的日益关注,以及寻找能够在不饮酒的情况下享受葡萄酒体验的选择。这一趋势促使越来越多的生产商开始探索并扩大其产品线,这也反映在这些葡萄酒对 CMB 等国际活动的参与度不断提高上。

布鲁塞尔世界竞赛(Concours Mondial de Bruxelles)总监托马斯-科斯特诺布尔(Thomas Costenoble)强调了使竞赛适应新的市场现实的重要性。为 "无"/"低 "葡萄酒专门设立一个奖杯的决定,彰显了 CMB 致力于促进葡萄栽培领域多样性和质量的承诺。科斯特诺布尔表示,在前几届比赛中将这些葡萄酒纳入其中只是一个开端,今后将更广泛、更系统地认识到它们在当前市场中的重要性。

为确保对这些葡萄酒进行最公平、最准确的评估,CMB 将挑选专门从事 "无"/"低 "类葡萄酒评估的品酒师。这一决定凸显了品鉴无酒精或低酒精葡萄酒的复杂性和特殊性,因为它们的感官特征与传统葡萄酒有很大不同。盲品是 CMB 的标志性方法,它将确保每款葡萄酒的评价完全基于其本身的优点,而不受品牌或原产地的影响。

除了按国家划分的 "国家启示奖 "之外,这一新奖项还加入了 CMB 已经设立的 "国际启示奖",其中包括红葡萄酒、白葡萄酒、木桶陈酿葡萄酒和有机葡萄酒等类别。类别范围的扩大反映了 CMB 的使命,即反映葡萄酒世界的多样性和丰富性,促进各种形式的卓越性。

瓜纳华托的红葡萄酒和白葡萄酒展将成为全球葡萄栽培行业精英的汇聚之地,为无/低度酒生产商提供一个展示其产品品质和创新的独特平台。CMB 的倡议不仅承认了这些葡萄酒在全球范围内的价值,而且还推动了这一不断扩大的细分市场的发展和知名度,标志着消费者和生产商对低酒精和无酒精替代品的认识和价值的前后变化。

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