Lunes 01 de Junio de 2026
La Denominación de Origen Utiel-Requena incorpora este mes de junio el esmorzaret a URbanitas del Vino, la iniciativa con la que busca acercar sus vinos a la ciudad de València a través de propuestas gastronómicas ligadas a la cultura local. La novedad se desarrollará durante tres fines de semana y se centrará en siete establecimientos muy vinculados a esta tradición del almuerzo valenciano.
Del 6 al 21 de junio, los sábados y domingos, los locales participantes ofrecerán un menú especial de esmorzar compuesto por el picoteo valenciano habitual, un bocadillo y vino de la DO Utiel-Requena. La propuesta quiere poner el vino en un momento de consumo cotidiano y muy reconocido en la gastronomía valenciana, con una fórmula pensada para maridar con una de las costumbres más arraigadas de la ciudad.
Los establecimientos que se suman a esta edición son Bodega La Pascuala, Casa Baldo 1915, Bar Verbena, Berlanga Bar, La Peluda, Restaurante Kabanyal y El rincón de Adriana. El consejo regulador los presenta como espacios reconocidos dentro de la cultura del esmorzaret valenciano y los incorpora para mostrar la diversidad de los vinos de la denominación en un formato cercano al público local.
La iniciativa forma parte del trabajo de URbanitas del Vino para integrar el vino en la cultura popular valenciana y ampliar sus usos más allá de los maridajes habituales. La DO Utiel-Requena plantea así una experiencia que une hostelería, gastronomía y vino en distintos barrios de la ciudad, con la intención de acercarse a nuevos públicos y de reforzar la presencia de sus referencias en València.
La organización señala además que el primer mes de URbanitas del Vino ha tenido buena acogida en zonas como Cabanyal, Malvarrosa, Benimaclet, Pla del Real y Eixample, donde ya se han puesto en marcha propuestas de vino por copas, menús maridados, experiencias gastronómicas y tardeos en los locales participantes. Durante este mes, las actividades también llegarán a Russafa y Centro, con lo que la edición completará su recorrido por distintos puntos de la ciudad.
La programación incluye también una cita especial el próximo miércoles 17 de junio con Tardeo City Lover en El Mirador de Only YOU, entre las 18:30 y las 21:30 horas. El evento contará con música en directo, gastronomía y 55 vinos de la DO Utiel-Requena, y se presenta como una de las últimas grandes citas de esta edición en la ciudad.
Las entradas para ese tardeo ya están a la venta por 20 euros e incluyen tres copas de vino, copa serigrafiada y propuesta gastronómica. La organización mantiene así una oferta que combina consumo de vino, ocio y restauración en un formato pensado para el público urbano y para la difusión de la denominación en València.