Miércoles 11 de Marzo de 2026
El CPIFP Hurtado de Mendoza (Escuela de Hostelería de Granada) participó en el XII Campeonato Internacional de Jóvenes Talentos de Sumillería, promovido por el CIFP Carlos Oroza, que se celebró los días 10, 11 y 12 de febrero de 2026 en Pontevedra.
La alumna participante fue Lola Molina Novillo, de 2.º de Servicios de Restauración, quien acudió al certamen acompañada por su profesora Ana Gutiérrez Aparicio.
La duodécima edición del certamen de sumillería, organizado por el centro pontevedrés y rebautizado el pasado año como SOMM Talent FP, reunió a 18 centros educativos de Galicia, el resto de España y Portugal, pasando de ser una competición autonómica a convertirse en un referente internacional en el ámbito de la hostelería.
Durante las jornadas, los jóvenes sumilleres fueron evaluados en pruebas técnicas que simulan de manera fiel los ejercicios que realizan los profesionales en los certámenes nacionales e internacionales, ofreciendo así a los jóvenes talentos una experiencia completamente realista y formativa.
El primer premio de esta XII edición recayó en Borja Morgado Blanco, alumno del ( Centro Integrado de FP Hostelería y Turismo de Xixón).
El segundo clasificado fue Pedro Conesa Martínez ( Centro Integrado de Formación Profesional Hostelería y Turismo de Cartaxena).
El tercer puesto, que cerró un podio de marcado acento norteño y levantino, fue para Elías Casás Casal (CIFP Carlos Oroza de Pontevedra).