Miércoles 04 de Marzo de 2026
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha iniciado en Londres una nueva etapa de promoción internacional con una masterclass organizada junto a la revista especializada Decanter. La actividad forma parte del programa de promoción en países terceros en el que participan catorce bodegas de la denominación valenciana y que busca dar a conocer sus vinos en mercados internacionales.
La sesión tuvo lugar ante un grupo de profesionales del sector del vino y estuvo dirigida por la Master of Wine Beth Williard y por la editora de Decanter España, Inés Salpico. La jornada comenzó con un vino de bienvenida elaborado con la variedad blanca autóctona Tardana, una uva tradicional del territorio de Utiel-Requena que se emplea en producciones limitadas y que forma parte del patrimonio vitícola de la zona.
Tras la bienvenida, Williard explicó al público el origen de los vinos que iban a catar, con referencias a la historia de la denominación, a sus condiciones climáticas y al papel de variedades locales como la Bobal, muy presente en los tintos de la zona. La cata incluyó siete vinos procedentes de bodegas integradas en el proyecto de promoción: dos blancos, un rosado y cuatro tintos.
Durante la sesión se presentaron elaboraciones de Chozas Carrascal, Finca San Blas, Pago de Tharsys, BVC, Neleman Wines, Vegalfaro y Faustino Rivero Ulecia. Williard y Salpico comentaron las características de cada vino y el potencial que muestran las elaboraciones procedentes de esta denominación valenciana en el mercado internacional.
Esta actividad es la primera de las acciones previstas dentro del programa exterior en el que participan catorce bodegas de la DO Utiel-Requena. En esta ocasión intervinieron siete de ellas, mientras que las siete restantes participarán en una segunda masterclass prevista para el próximo otoño, también dirigida a profesionales del sector del vino en Londres.
La iniciativa permite presentar al público especializado la diversidad de estilos que se elaboran en la comarca, desde blancos y rosados hasta tintos basados en variedades locales y otras internacionales, además de explicar el origen, el territorio y el trabajo de las bodegas que forman parte de la denominación de origen.