Jueves 21 de Agosto de 2025
El sector bodeguero acumula el 22% de las sanciones impuestas por la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) en lo que va de año, según datos difundidos este jueves por Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos. Esta organización agraria ha recordado que el sector vitivinícola figura como el segundo con más infracciones desde la creación de la AICA, solo superado por el sector de frutas y hortalizas, que lidera la lista.
Unión de Uniones ha hecho público un nuevo llamamiento a las bodegas para que cumplan con los requisitos legales en sus relaciones contractuales con los proveedores. La organización insiste en la necesidad de formalizar contratos antes de la entrega del producto y de fijar precios que cubran los costes de producción. Según los informes trimestrales publicados por la AICA, el 22% de las sanciones firmes en vía administrativa o judicial durante este ejercicio han recaído sobre empresas del sector bodeguero.
Entre las causas más habituales de sanción se encuentran la ausencia del precio en los contratos, el incumplimiento de los plazos de pago y las modificaciones no pactadas en los acuerdos. Además, en la campaña recién iniciada se ha detectado un aumento de casos en los que no existe contrato previo a la entrega de la uva o materia prima.
La organización agraria subraya que esta situación afecta directamente a los viticultores, quienes sufren una crisis prolongada desde hace más de cinco años. Los responsables del sector dentro de Unión de Uniones señalan que la falta de contratos claros, el abuso por parte de empresas con mayor poder y las previsiones de una cosecha limitada suponen amenazas reales para las economías familiares dedicadas al viñedo.
Unión de Uniones pide a la AICA que refuerce su labor para garantizar el cumplimiento efectivo de la Ley y proteger así a los productores frente a prácticas abusivas. La organización considera fundamental asegurar precios justos y relaciones comerciales transparentes para evitar que se agrave la situación del sector vitivinícola.