Viernes 09 de Mayo de 2025
El Día de las Madres se celebra cada año el 10 de mayo en México. Muchas familias buscan un lugar especial para compartir una comida y rendir homenaje a las madres. En distintas ciudades del país, varios restaurantes preparan menús y experiencias pensadas para esta fecha.
En el Centro Histórico de la Ciudad de México, Balcón del Zócalo organiza un brunch especial bajo la dirección del chef Pepe Salinas. El restaurante utiliza ingredientes de temporada y recetas mexicanas con un toque actual. El menú incluye pan artesanal, platos con mariscos y opciones que buscan ofrecer una experiencia reconfortante. El espacio permite disfrutar de vistas al Zócalo y un ambiente elegante pero relajado.
En San Cristóbal de las Casas, Chiapas, el restaurante Tarumba propone una celebración basada en la cocina local. El chef Jorge Gordillo trabaja con productos regionales y recetas tradicionales. Su propuesta para el Día de las Madres incluye platos que recuerdan a la comida casera y a la historia familiar. El restaurante se ubica en una zona céntrica de la ciudad y recibe tanto a visitantes como a habitantes locales.
En la colonia Roma, en la Ciudad de México, Barolo ofrece una opción italo-mediterránea para quienes prefieren sabores europeos. El chef Rafael Prado prepara pastas frescas, risottos y mariscos. La carta de vinos permite acompañar los platos con etiquetas nacionales e internacionales. El restaurante cuenta con música ambiental y un servicio atento, lo que facilita una comida tranquila en familia.
En el Valle de Guadalupe, Baja California, Emat es una alternativa para quienes desean salir de la ciudad. El chef Eduardo Salgado diseña menús que combinan productos del mar y de la tierra. Los comensales pueden probar mariscos frescos, fermentos caseros y platos que cambian según la temporada. El restaurante se encuentra rodeado de viñedos y colinas, lo que añade valor a la experiencia.
Columba, también en la colonia Roma, apuesta por un buffet variado y accesible. Ofrece lasañas, pizzas, sandwiches, postres y vinos. El ambiente es sencillo y familiar, pensado para quienes buscan celebrar sin complicaciones ni formalidades excesivas.
Artesanos es otro restaurante en la capital que pone atención en los ingredientes mexicanos. El chef Daniel Marroquín prepara desayunos largos, panes artesanales y postres acompañados de café. Aunque no presenta un menú exclusivo para el Día de las Madres, su propuesta se basa en la autenticidad y el respeto por los productos locales.
Estos seis restaurantes ofrecen diferentes formas de celebrar el Día de las Madres: desde menús sofisticados hasta opciones más informales. Todos comparten el objetivo de crear un momento especial alrededor de la mesa y reconocer el papel fundamental de las madres en la vida familiar. Las reservas suelen ser necesarias debido a la alta demanda en esta fecha señalada del calendario mexicano.