Martes 28 de Enero de 2025
En 2025, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo celebra dos décadas de publicaciones continuas dedicadas a la divulgación del mundo de la vid y el vino. Desde 2005, esta iniciativa ha permitido la creación de una rica colección de materiales culturales y educativos dirigidos a viticultores, bodegueros y al público general, consolidándose como un referente en el archipiélago canario.
El proyecto comenzó con la publicación del Manual Básico de Viticultura en Tacoronte-Acentejo en 2005, seguido, en 2006, por la primera exposición de arte y vino, conocida como La Vinal. En 2007 se sumó a esta línea de acción el cuaderno de cultura y vino Vinaletras, que hasta la fecha ha contado con nueve entregas, estando prevista la décima para este año. En paralelo, La Vinal ha acumulado diez catálogos que recogen las aportaciones artísticas de sus distintas ediciones.
La Vinal se caracteriza por su capacidad de involucrar a diferentes disciplinas artísticas en cada edición, desde la pintura y la fotografía hasta el cómic, el collage, la cerámica y la joyería. Artistas invitados visitan la comarca vitivinícola para dialogar con bodegueros y viticultores, creando obras inspiradas en esta experiencia. Por su parte, los cuadernos Vinaletras abordan temas relacionados con la vid y el vino desde perspectivas literarias y científicas, con un enfoque que conecta lo local y lo universal y busca ser accesible y ameno para todos los públicos.
Estas actividades han convertido a Tacoronte-Acentejo en un referente cultural dentro del sector vitivinícola en Canarias, al fomentar el conocimiento y el aprecio por el vino como parte integral del patrimonio cultural. Todas las publicaciones están disponibles gratuitamente en el apartado "Saber Más" de su sitio web oficial, www.tacovin.com, reforzando el compromiso del Consejo Regulador con la difusión del conocimiento en torno al vino y la cultura.