Miércoles 07 de Agosto de 2024
Con la llegada de agosto, ha comenzado oficialmente la vendimia en la DO Valencia, inaugurada por la Bodega La Viña de La Font de la Figuera. La recolección ha dado inicio con las variedades blancas en la subzona Clariano, proceso que se extenderá durante todo el mes. En cuanto a las variedades tintas, su recolección empezará en septiembre. La uva presenta un estado sanitario muy bueno, lo cual es positivo para los viticultores de la región.
Sin embargo, este año los viticultores han tenido que hacer frente al mosquito verde y a una sequía extrema. Estos factores han impactado negativamente en la cantidad de la cosecha, aunque es difícil precisar la magnitud de esta reducción ya que varía entre los diferentes parajes. En general, el crecimiento vegetativo ha sido limitado y las plantas están sometidas a un gran estrés hídrico.
En la subzona Moscatel/Valentino, se espera que la vendimia comience alrededor del 20 de agosto con las variedades Malvasía y Macabeo. La recolección de la variedad principal, Moscatel, se iniciará en la última semana de agosto. Aunque el estado sanitario de la uva en esta zona también es óptimo, la cantidad de uva se verá afectada por la prolongada sequía que ha caracterizado este año.
En cuanto a la subzona Alto Turia, cuya altitud varía entre los 650 y 1.200 metros, la vendimia no empezará hasta mediados de septiembre. En esta área, es necesario esperar para establecer una fecha concreta, ya que las temperaturas y posibles lluvias de agosto serán factores determinantes para la calidad y cantidad de la cosecha.
La DO Valencia está comprometida con la producción de vinos de alta calidad, adaptándose a los retos que plantean las condiciones climáticas y factores como el mosquito verde. La denominación trabaja constantemente en mejorar las prácticas vinícolas y en mitigar los efectos adversos de la sequía para garantizar una cosecha de alta calidad.