Codorníu agota en una semana su nuevo Spritz tras presentarlo en Barcelona

Codorníu ha lanzado Codorníu Spritz, un nuevo aperitivo mediterráneo listo para servir con el que amplía su oferta para el momento del aperitivo. La presentación se celebró este jueves, 2 de julio, en el Xalet de Montjuïc, en Barcelona, en un acto que reunió a cerca de 150 asistentes entre creadores de contenido, medios de comunicación y clientes de la marca.

La compañía enmarca este lanzamiento en su apuesta por adaptar su catálogo a nuevas formas de consumo. Codorníu Spritz ha sido desarrollado íntegramente por el equipo de enología de la empresa a partir de una receta original, según informa Raventós Codorníu. El producto está elaborado con vino espumoso Codorníu procedente de uvas propias y se plantea como una propuesta pensada para consumir de forma práctica.

La empresa describe la bebida como un Spritz de color naranja, con notas de naranja recién cortada y hierbas aromáticas, además de un toque amargo. Con esta referencia, la marca busca llevar el aperitivo mediterráneo a nuevas ocasiones de consumo sin apartarse, según sostiene la compañía, de los estándares de calidad asociados históricamente a Codorníu.

El consejero delegado de Raventós Codorníu, Sergio Fuster, asegura que la respuesta comercial inicial ha sido muy rápida. “La acogida del mercado de Codorníu Spritz ha sido excepcional desde el primer momento: en solo una semana desde el lanzamiento hemos agotado existencias”, afirma. Fuster añade que una demanda de esa intensidad en la fase inicial “es insólita” y, a su juicio, confirma el potencial del producto.

Raventós Codorníu vincula esta novedad con cambios en los hábitos de consumo de bebidas, especialmente entre los consumidores más jóvenes. La empresa señala que gana peso la demanda de opciones más refrescantes, con menor graduación alcohólica y perfiles de sabor más expresivos, además de formatos fáciles de consumir en entornos sociales.

En ese marco, la compañía cita datos de mercado que sitúan a la categoría de Spritz y bebidas ready to drink y ready to serve con un avance del 8% en España. También apunta que, según el informe anual de tendencias en coctelería 2025, el Spritz es la bebida preferida para el 41% de los consumidores. La empresa relaciona esa evolución con la expansión del movimiento No & Low y con una mayor preferencia por bebidas ligeras, refrescantes, afrutadas y con dulzor equilibrado.

Codorníu sostiene que su nueva propuesta combina innovación y experiencia en vinos espumosos. La marca recuerda que cuenta con más de un siglo de trayectoria como creadora del cava y como actor de referencia en este segmento. Codorníu Spritz ya está disponible en las principales grandes superficies de alimentación y en la restauración española desde este mes de julio.

Raventós Codorníu se presenta como la compañía bodeguera más antigua de España y atribuye a su grupo la creación del cava. La empresa cuenta con quince bodegas en España, Argentina y California, además de 3.000 hectáreas de viñedo en propiedad. Desde 2025 tiene certificación B Corp, una condición que la compañía vincula a su estrategia de sostenibilidad y a su propósito corporativo de “dar valor a la tierra”.