Destilerías Ovalle 1888 gana tres medallas en Londres con sus whiskies de autor

La destilería gallega Destilerías Ovalle 1888 ha obtenido tres medallas en la categoría World Whisky de los International Spirits Challenge (ISC) 2026, celebrados en Londres. La firma, con sede en Las Rías Baixas, ha comunicado que el jurado ha premiado tres de sus whiskies de autor elaborados en barricas singulares.

La empresa, vinculada a una familia con tradición destiladora desde 1888, ha recibido dos medallas de plata y una de bronce por sus referencias Bateeiro, Ovalle Ruby y Ovalle Gold. Según la compañía, el reconocimiento llega tras una cata a ciegas en la que participan miles de muestras de más de 70 países y que evalúan expertos internacionales.

Juan Ovalle, responsable de Innovación de la firma, ha señalado que estos resultados responden a años de trabajo y al respeto por el proceso artesanal. También ha afirmado que el premio confirma que sus whiskies tienen calidad para competir fuera de España. La compañía recuerda además su trayectoria en el sector con marcas como Ruavieja, hoy en manos del grupo francés Pernod Ricard.

Bateeiro, medalla de plata, se envejece en barricas de castaño gallego. Ovalle Ruby, también con plata, pasa por barricas de Ribera del Duero. Ovalle Gold, con bronce, se cría en barricas de Albariño. La destilería explica que cada tipo de madera aporta un perfil distinto al producto final.

En el caso del Albariño, Juan Ovalle indica que se emplean whiskies de malta frescos para resaltar notas cítricas y florales. Sobre la barrica de Ribera del Duero, apunta que aporta matices de frutas silvestres y taninos. La barrica de castaño da a Bateeiro notas dulces, tostadas y ahumadas con un final salino.

La empresa ha aprovechado este reconocimiento para lanzar The Ovalle Reserve Whisky Society, una sociedad privada dirigida a aficionados y coleccionistas. El proyecto ofrece distintos niveles de membresía y permite acceder a botellas numeradas y a barricas privadas elaboradas con castaño gallego o con maderas procedentes de bodegas seleccionadas.

José Manuel Brandariz, socio de la destilería y presidente de la Asociación de Empresarios Gallegos y Profesionales en Estados Unidos, ha explicado que la iniciativa busca crear una comunidad en torno al whisky, el arte y la gastronomía. La firma prevé organizar catas y encuentros tanto en su destilería gallega como en Casa Ovalle, su espacio en Madrid.

Con estos resultados, Destilerías Ovalle 1888 refuerza su presencia en un sector dominado durante décadas por Escocia, Irlanda y Japón. La compañía sitúa Galicia como origen de whiskies de autor elaborados con materias primas y barricas propias del territorio.