Blogueros de enoturismo recorren la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana

Un grupo de blogueros especializados en enoturismo conocerá los próximos días 8, 9 y 10 de mayo las experiencias de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana, un itinerario que forma parte del Club de Producto de las Rutas del Vino de España. La iniciativa está promovida por la Asociación de Ciudades del Vino (ACEVIN) y la Secretaría de Estado de Turismo del Gobierno de España.

Durante tres días, los participantes recorrerán este itinerario enmarcado en el territorio de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana y la Denominación de Origen Cava. La visita comenzará en Mérida, donde se adentrarán en la cultura y la historia de la capital extremeña antes de iniciar el recorrido por distintos municipios de la provincia de Badajoz.

La primera parada será Viñas de Alange, donde conocerán la Bodega Palacio Quemado. La empresa nació en el año 2000 a partir del empeño de dos familias que quisieron unir tradición e innovación en un mismo proyecto. La ruta seguirá después en Fuente del Maestre, de la mano de Arizar Selecto, una empresa vinculada a la ruta y especializada en productos ibéricos.

Allí asistirán a una clase magistral de corte de jamón y visitarán la dehesa, un ecosistema natural que forma parte del paisaje y de la actividad económica de la zona. La organización ha incluido también una parada en Santa Marta, donde podrán visitar su Museo Geológico y Minero, un conjunto de patrimonio minero e industrial de principios del siglo XX reconocido por su valor turístico, geológico y científico.

El itinerario continuará en Almendralejo, donde los blogueros conocerán varios de los espacios más ligados a la cultura del vino y del cava en Extremadura. Entre ellos figura la Plaza de Toros, el único coso del mundo que cuenta con una bodega bajo su graderío, y el Museo de las Ciencias del Vino, que permite recorrer la historia del vino en la región y la viticultura de la zona.

En Almendralejo también aprenderán el arte del degüelle con pluma del vino y el sabrage, una forma de abrir el cava que se remonta a tiempos de Napoleón. La explicación correrá a cargo de Carlos Vivas, campeón de Extremadura de Sumiller. Además, visitarán el Sepulcro Prehistórico de Huerta Montero y conocerán los secretos del cava con Marcelino Díaz, uno de los impulsores de este espumoso extremeño y director del Museo del Cava de Almendralejo, el único dedicado en exclusiva a esta bebida en España.

La ruta combina gastronomía, vinos y cavas de las denominaciones de origen Ribera del Guadiana y Cava con patrimonio, paisaje y cultura. Según la información difundida, el itinerario recibió en 2024 más de 24.000 visitantes, de acuerdo con datos del Observatorio de las Rutas del Vino de España.

La nota también recuerda que el enoturismo y la gastronomía fueron el principal motivo de viaje de 230 millones de turistas en el mundo el pasado año. La Organización Mundial del Turismo de la Organización de Naciones Unidas ha subrayado el papel del enoturismo en el desarrollo sostenible, la diversificación económica rural, la creación de empleo y la preservación del patrimonio cultural.

Ese informe añade que el enoturismo es un motor económico para el desarrollo regional y señala como atractivos fundamentales las catas tradicionales, las visitas a bodegas y los recorridos por viñedos. El proyecto se integra en el Plan de Sostenibilidad Turística de Tierra de Barros-Enoturismo y cuenta con fondos de la Unión Europea a través de la Diputación de Badajoz.