Gildas, vermut y Madrid “a tus pies”: el rooftop más cool de Madrid inaugura el plan definitivo para el verano

Este verano, el icónico rooftop de BLESS Hotel Madrid, Picos Pardos Sky Lounge, se convierte en el punto de encuentro más irresistible de la capital: una experiencia de altura con alma castiza y vistas privilegiadas de la ciudad

Escrito porLola Arias

Miércoles 21 de Mayo de 2025

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Mayo, 2025.- Llega el momento más esperado del año. Empieza la temporada en la que los planes se alargan sin prisa, el vermut sabe mejor al sol y cualquier excusa es válida para disfrutar de Madrid desde las alturas. En este contexto, BLESS Hotel Madrid presenta una propuesta que eleva el aperitivo castizo a una nueva dimensión: La Gildería by Martini.

Cada sábado y domingo, de 13:00h a 19:00h, el icónico Picos Pardos Sky Lounge -el rooftop más exclusivo del Barrio de Salamanca-, se convierte en escenario de un plan tan sencillo como infalible: una gilda artesanal a elegir (clásica o con boquerón), elaborada al momento y maridada con un vermut Martini en tres versiones: Fiero, Rubino o Ambrato. Todo acompañado por vistas privilegiadas del skyline madrileño y el ambiente más cool de la ciudad.

Un plan que sabe a verano... y a Madrid

Con sus inigualables vistas a Madrid en pleno barrio de Salamanca y su carta firmada por el chef ejecutivo Álvaro Frutos, Picos Pardos Sky Lounge es mucho más que un rooftop: es el punto de encuentro donde se mezclan la esencia madrileña, el diseño contemporáneo y la mejor gastronomía. El escenario perfecto para dar la bienvenida al buen tiempo.

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