El festival gastronómico CORPINNAT regresa al Penedès con 41 cenas en bodegas singulares

CORPINNAT ha presentado la quinta edición de su Festival Gastronómico, que se celebrará del 12 de junio al 31 de julio en el Penedès. El evento incluye 41 cenas organizadas en espacios singulares dentro de las bodegas que forman parte de CORPINNAT. Cerca de 40 cocineros conocidos participan en la elaboración de los menús, que se servirán en entornos únicos y con vinos espumosos propios de la zona.

La presentación oficial del festival tuvo lugar el lunes 12 de mayo en el Palau Robert de Barcelona. Al acto asistieron Joan Gené, director del Instituto Catalán de la Viña y el Vino (INCAVI), junto a Pere Llopart y Roc Gramona, quienes participaron por primera vez como presidente y vicepresidente de CORPINNAT. Durante la presentación, los organizadores explicaron que el festival forma parte del proyecto “Catalunya, Región Mundial de la Gastronomía 2025”. También pusieron en valor el apoyo recibido por parte de instituciones como INCAVI y la Generalitat de Catalunya para impulsar iniciativas que promueven el país a través del vino y la gastronomía.

Cada una de las cenas comienza con una visita guiada a la bodega anfitriona. Después, los asistentes disfrutan de un menú elaborado especialmente para la ocasión, acompañado por vinos espumosos CORPINNAT. Los organizadores señalan que estas veladas buscan ofrecer una experiencia completa, donde se combinan territorio, producto local y el trabajo colectivo de los profesionales implicados.

Pere Llopart explicó durante su intervención que quienes han participado en ediciones anteriores saben que no se trata solo de una cena, sino de una inmersión en el territorio y en los valores compartidos por CORPINNAT. Roc Gramona añadió que el festival permite abrir las puertas del colectivo al público y mostrar aquello que les hace diferentes: una pasión absoluta por lo auténtico.

La imagen gráfica del festival este año ha sido creada por Zoe Bofill, Johan Bello y Xavier Raventós, estudiantes de la Escuela Arsenal. El cartel utiliza colores verde y rosa para transmitir sensaciones asociadas al verano, la vendimia manual y la frescura del producto local.

El Festival Gastronómico CORPINNAT se ha consolidado como una cita importante dentro del calendario enogastronómico español. La organización espera recibir tanto a público local como a visitantes interesados en conocer la oferta culinaria y vinícola del Penedès durante los meses de verano.