La Ruta del Vino Rías Baixas celebra su Primavera de Puertas Abiertas con visitas y actividades especiales
Veintidós bodegas ofrecerán recorridos gratuitos y experiencias enogastronómicas del 16 al 18 de mayo en Galicia
martes 6 de mayo de 2025

La Ruta del Vino Rías Baixas organiza la Primavera de Puertas Abiertas del 16 al 18 de mayo. Durante ese fin de semana, 22 bodegas de la denominación ofrecerán visitas guiadas gratuitas. Para participar en estas visitas es necesario reservar previamente con cada bodega, ya que los horarios y aforos pueden variar. Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Axencia de Turismo de Galicia y se ha consolidado como una cita habitual para quienes buscan conocer el turismo del vino en la región.
Las bodegas participantes son Adega e Viñedos Paco & Lola, Adega Eidos, Adegas Galegas, Adegas Terra de Asorei, Adegas Valmiñor, Bodega Casa da Barca, Bodega Viña Cartín, Bodegas As Laxas, Bodegas Fillaboa, Bodegas Martín Códax, Bodegas Santiago Ruiz, Bodegas Viña Nora, Bodegas Vionta, Bouza de Carril, Lagar da Cachada, Lagar de Fornelos, Mar de Frades, Pazo de Rubianes, Quinta Couselo, Señorío de Rubiós, Terras Gauda y Torre Penelas.
Además de las visitas a bodegas, la organización ha preparado trece actividades especiales para quienes buscan experiencias diferentes. Entre ellas se encuentra un taller de cosmética natural y visita a los alrededores en Nande Natureza. Esta actividad se realiza en la bodega Señorío de Rubiós y requiere un grupo mínimo de diez personas. También se ofrece una visita gourmet en Adega y Viñedos Paco & Lola que incluye maridaje con quesos gallegos.
Terra de Asorei propone una visita a su bodega con copa de bienvenida y un recorrido guiado por Cambados siguiendo la figura del poeta Ramón Cabanillas. La experiencia termina con una cata armonizada con productos locales. Nande Hotel Natureza ofrece visitas a la bodega Señorío de Rubiós con comida o cena incluida durante los tres días del evento.
Pazo Baión organiza una cata a ciegas tras un recorrido por sus viñedos e instalaciones. Pazo Quinteiro da Cruz invita a una sesión combinada de té y albariño Rías Baixas junto a quesos gallegos en su jardín de camelias. Señorío de Rubiós también propone una jornada familiar que combina senderismo por la ruta “Muiños do Xuliana” y degustación en bodega.
Mar de Frades centra su propuesta en una cata especial dedicada a su colección Paisajes Atlánticos, formada por vinos procedentes de parcelas seleccionadas. Bodegas Vionta ofrece una visita con cata comparativa entre vinos D.O. Rías Baixas, Ribera del Duero y Rioja acompañados por quesos representativos.
El Museo de la Ciencia del Vino abre sus puertas para visitas guiadas durante todo el fin de semana en horario de mañana y tarde. Adegas Valmiñor organiza una degustación en su “wine truck” acompañada por música al aire libre el domingo 18. Pazo de Señoráns permite conocer su bodega, viñedo, destilería y capilla con una cata especial que incluye aguardientes envejecidos.
Por último, Gil Armada propone un recorrido por el pazo de Fefiñáns que finaliza con degustación de aguardientes y licores elaborados artesanalmente. Los precios para estas actividades varían según la propuesta y pueden consultarse en la web oficial www.rutadelvinoriasbaixas.com o en las redes sociales del evento.
Las plazas para los buses del vino que parten desde Ourense, Santiago, Pontevedra y Vigo se han agotado rápidamente. Lo mismo ha ocurrido con las entradas para “Música e Viño polo río Miño”, que ofrecía 72 plazas para disfrutar del evento junto al río Miño.
La Primavera de Puertas Abiertas busca acercar el turismo del vino a todos los públicos mediante propuestas variadas que combinan cultura local, gastronomía y naturaleza. La organización recomienda consultar disponibilidad y reservar cuanto antes debido al interés que genera esta cita anual entre residentes y visitantes.