BioCultura A Coruña 2025 impulsa el consumo ecológico y el ecoturismo en Galicia

La feria BioCultura A Coruña 2025 se celebró recientemente en EXPOCoruña, convirtiéndose en el centro de atención para la producción y el consumo ecológicos en Galicia. Este evento, que ya va por su sexta edición en la ciudad, ha permitido al sector ecológico gallego y al ecoturismo mostrar su fortaleza ante un público que llenó el recinto. Actividades como la Jornada de Nutrición, Salud y Naturaleza, así como el showcooking ecogastronómico, fueron muy bien recibidas.

BioCultura A Coruña 2025 ha logrado combinar de manera efectiva el consumo y la producción ecológica con el ecoturismo. Ángeles Parra, directora de la feria, comentó que la interacción entre el mundo "bio" y el ecoturismo es uno de los logros de la versión gallega de BioCultura. Aunque el consumo ecológico en Galicia es considerable y la región es popular entre los ecoturistas, aún hay mucho por hacer. Parra subrayó la importancia de la feria para promover el consumo responsable en diversos ámbitos como la alimentación, el turismo, la cosmética y el textil.

La feria contó con el respaldo de varias instituciones gallegas, como la Xunta de Galicia, el CRAEGA, AGACAL, la Diputación de A Coruña, la Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas, el ayuntamiento de la ciudad, Turismo Coruña, el Clúster de Turismo de Galicia, y las diputaciones de Lugo y Ourense. Gracias a la colaboración de organizadores, expositores, instituciones, medios de comunicación e influencers, se logró atraer a cerca de 15 mil personas. Actividades como el Festival de Yoga del Noroeste y el showroom de la Plataforma EcoEstÉtica también fueron muy exitosas.

Según datos del GRAEGA, el sector ecológico gallego cuenta con 46.967 hectáreas dedicadas a la producción ecológica. La provincia de Lugo lidera la producción con 478 operadores, mientras que Pontevedra se impone en la industria con 140. A Coruña es el principal consumidor de productos ecológicos. María José González, jefa del Departamento de Promoción de la Agencia Gallega de Calidad Alimentaria, señaló que BioCultura A Coruña es un escaparate ideal para la producción ecológica certificada, acercando al consumidor productos diferenciados con la garantía del CRAEGA.

La feria reunió a numerosos productores gallegos que presentaron una amplia variedad de productos ecológicos de alta calidad, como algas, mieles, lácteos, carnes, hortalizas, huevos, frutas, conservas, hierbas medicinales y tés. Estos productos cuentan con la certificación ecológica del CRAEGA. Además, la feria incluyó propuestas de expositores de otras partes del país.

El ecoturismo tuvo una importante presencia en BioCultura A Coruña 2025, con ecoturistas satisfechos por la variedad de propuestas y actividades. Diego López, gerente de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas, destacó el potencial de Galicia en este ámbito y el interés de las instituciones por promover un turismo que respete la gastronomía local, el patrimonio, la cultura y el paisaje. Este tipo de turismo fortalece y diversifica la oferta turística de Galicia, centrándose en la calidad y la diferenciación con productos locales certificados.

López también señaló que el ecoturismo contribuye a la desestacionalización turística, promoviendo la sostenibilidad y la protección del patrimonio. Este modelo de turismo de proximidad es el presente y el futuro del sector, siendo un aliado contra la turismofobia y fomentando el orgullo de la población local por su patrimonio, historia y tradiciones. El ecoturista busca alojamientos y servicios de hostelería que protejan los recursos ambientales y valora la relación directa con los productores del sector ecológico. BioCultura A Coruña ha reflejado todo esto, situando a la Reserva de Biosfera de la provincia de A Coruña a la vanguardia de este modelo respetuoso y sostenible.