MAS Food Lovers reinventa la botifarra d'ou para el Dijous Gras 2025

Cada año, el "Dijous Gras" se celebra con la tradicional botifarra d'ou, un producto típico de Cataluña. MAS Food Lovers, una cadena de charcuterías y tiendas de productos selectos, ha decidido ofrecer a sus clientes una experiencia diferente para esta fecha. Este 2025, la empresa ha lanzado una serie de botifarras d'ou con ingredientes innovadores, como sobrasada ibérica, manzana, espinacas y pasas. Estas nuevas versiones están disponibles en un pack de tres mini botifarras, pensadas para satisfacer los gustos de los paladares más modernos.

Además de estas novedades, MAS Food Lovers mantiene algunas de sus propuestas de años anteriores. Entre ellas se encuentran la botifarra d'ou con cebolla y patata, con botifarra negra y con jamón ibérico. Todas estas variedades se elaboran con carne de cerdo de Osona y otros ingredientes de alta calidad, siguiendo recetas exclusivas de la marca.

La botifarra d'ou se elabora con carne magra, panceta, papada de cerdo y huevos. Estos ingredientes se mezclan bien picados y se cocinan durante 45 minutos. En esta ocasión, el productor de Aiguafreda, que trabaja en exclusiva para MAS Food Lovers, ha añadido otros ingredientes que complementan a la perfección la botifarra d'ou, aportando sabores únicos sin perder su esencia original.

MAS Food Lovers invita a celebrar el "Dijous Gras" con un producto de temporada que ofrece un toque diferente. La botifarra d'ou estará disponible en sus tiendas a partir del 17 de febrero y hasta la primera semana de marzo, coincidiendo con la temporada de Carnaval. Tradicionalmente, la botifarra d'ou es un elemento imprescindible en la mesa durante esta festividad. La costumbre de consumirla está documentada desde finales del siglo XVII, aunque probablemente se elaboraba desde antes. Originalmente, se utilizaba como una forma de extender el consumo de carne, ya que la matanza se realizaba en San Martín y para Carnaval quedaba poca carne. Al añadir huevo a un kilo de carne de cerdo, se obtenían dos kilos de botifarra.

MAS Food Lovers ofrece durante todo el año diversos tipos de botifarra, incluida la d'ou. Sin embargo, solo durante estas semanas, la firma presenta "ediciones especiales" con ingredientes variados como calçots, jamón ibérico, botifarra negra, patata, cebolla, espinacas y sobrasada. Estas ediciones limitadas buscan ofrecer a los clientes una experiencia gastronómica única y adaptada a las tendencias actuales.

La tradición del "Dijous Gras" es una parte importante de la cultura catalana, y la botifarra d'ou es uno de sus símbolos más representativos. MAS Food Lovers, con su enfoque en la calidad y la innovación, busca mantener viva esta tradición al tiempo que introduce nuevas propuestas que atraigan a un público más amplio. La empresa se esfuerza por ofrecer productos que respeten las recetas tradicionales, pero que también incorporen elementos modernos que enriquezcan la experiencia culinaria.

La botifarra d'ou de MAS Food Lovers es un ejemplo de cómo la gastronomía puede evolucionar sin perder sus raíces. Al combinar ingredientes tradicionales con otros más contemporáneos, la empresa logra crear un producto que es a la vez familiar y novedoso. Esta combinación de tradición e innovación es lo que hace que la oferta de MAS Food Lovers sea tan atractiva para los consumidores.

En resumen, el "Dijous Gras" de 2025 promete ser una celebración especial gracias a las propuestas de MAS Food Lovers. Con sus nuevas variedades de botifarra d'ou, la empresa ofrece a sus clientes la oportunidad de disfrutar de un producto de temporada con un toque diferente. Estas ediciones especiales estarán disponibles por tiempo limitado, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan algo único y exclusivo. La tradición y la innovación se dan la mano en esta propuesta gastronómica que no dejará indiferente a nadie.