Conca de Barberà se une a FIVIN para promover el consumo responsable

La Denominación de Origen Conca de Barberà ha anunciado su adhesión a la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), reafirmando su compromiso con la promoción del consumo responsable y la divulgación de información científica sobre los beneficios del vino en el marco de un estilo de vida saludable. Este acuerdo busca consolidar la legitimidad del consumo moderado de vino como una parte integral de la cultura mediterránea y un motor económico y social en regiones vitivinícolas.

Ricard Sebastià, presidente de la DO Conca de Barberà, subrayó la importancia de este enfoque afirmando que el vino es "una parte intrínseca de nuestro estilo de vida mediterráneo, de nuestra sociedad, gastronomía, cultura y economía". Añadió que la formación y la información transparente son esenciales para garantizar que la percepción sobre el vino esté basada en evidencias científicas, subrayando su papel en el desarrollo territorial.

Con esta alianza, FIVIN refuerza sus esfuerzos en educar a las nuevas generaciones sobre los beneficios y la necesidad de un consumo responsable. Además, fomenta la investigación científica que respalda los efectos positivos del vino en contextos moderados, recordando siempre que su abuso tiene consecuencias perjudiciales para la salud y la sociedad.

Estudios recientes avalan que un consumo moderado de vino puede integrarse dentro de un estilo de vida equilibrado, contribuyendo al bienestar físico en combinación con otros hábitos saludables. No obstante, FIVIN insiste en que la comprensión de estos beneficios debe complementarse con el asesoramiento de profesionales médicos y enmarcarse dentro de una estrategia de prevención contra el consumo excesivo.

Esta colaboración entre la DO Conca de Barberà y FIVIN refuerza la posición de España como líder en la promoción de una cultura vinícola basada en la responsabilidad, la sostenibilidad y el respeto por los valores sociales y culturales que el vino representa.