Vinitech-Sifel 2024, éxito rotundo en Burdeos

El salón Vinitech-Sifel 2024 ha concluido su más reciente edición en el Parc des Expositions de Burdeos, tras tres días intensos que reunieron a más de 37.000 profesionales de 80 países. Esta feria bienal, reconocida como uno de los principales eventos internacionales para los sectores vitivinícola, arborícola y hortícola, fue el escenario de múltiples presentaciones, debates y exposiciones que giraron en torno a la búsqueda de soluciones frente a la actual situación que atraviesa el sector y a la presentación de innovaciones que marcan el rumbo de la industria.

Con la participación de 750 expositores distribuidos en cinco grandes polos temáticos, el evento ofreció una plataforma para el intercambio de conocimientos y el desarrollo de nuevas oportunidades comerciales. una de las características de esta edición fue la calidad de los contactos realizados, según señalaron los expositores presentes en el evento, resaltando la presencia de prescriptores y responsables de toma de decisiones tanto a nivel nacional como internacional. En un momento marcado por las dificultades económicas y climáticas que afectan al sector agrícola, la feria supo posicionarse como un punto de encuentro clave para explorar estrategias de adaptación y crecimiento.

En esta edición, el interés de los visitantes se centró en soluciones para la automatización, la transición medioambiental y la diversificación de mercados. La presencia de delegaciones de mercados emergentes y tradicionales, como España, Italia, Portugal y Suiza, junto con representantes de países como Argentina, Sudáfrica, Chile, Georgia y Ucrania, demostró el carácter internacional del evento. Estas conexiones abrieron nuevas perspectivas para el comercio internacional, consolidando el papel de la feria como un catalizador para la exportación.

Una de las novedades más interesantes de 2024 fue el lanzamiento de un polo dedicado a la comercialización, que abordó temas como el marketing, la distribución y las estrategias de venta. Este espacio respondió a la necesidad de adaptar las técnicas de mercado a las demandas de los consumidores contemporáneos y a las transformaciones en los hábitos de consumo. Esta propuesta promete expandirse en futuras ediciones, subrayando el compromiso del Vinitech-Sifel con la evolución de la industria.

El programa de conferencias, compuesto por 70 sesiones lideradas por un centenar de expertos, abordó temáticas de actualidad como la adaptación al cambio climático, la sostenibilidad en la producción y la diversificación de cultivos. La inauguración del evento incluyó una reflexión sobre la actual situación en torno al consumo de vino, especialmente en el segmento de los tintos. Bernard Farges, presidente de la feria, llamó a la innovación como herramienta para reconquistar a los jóvenes consumidores, urgiendo a la necesidad de modernizar la imagen del producto y explorar nuevos enfoques en la comunicación y el diseño de productos.

La innovación tecnológica y las soluciones sostenibles ocuparon un lugar central. Desde alternativas a los productos fitosanitarios hasta el uso de inteligencia artificial en la automatización de procesos, los avances presentados reflejan un sector en constante transformación. Los proveedores demostraron su compromiso con la reducción de la huella de carbono y con prácticas que alinean la producción con las expectativas de los consumidores y las normativas emergentes.

El éxito de esta edición reafirma la relevancia del Vinitech-Sifel como plataforma para la innovación, el intercambio de conocimientos y la construcción de redes en el sector. Con una trayectoria que se remonta a 1977, la feria continúa consolidándose como referente mundial en su sector. Los organizadores ya han confirmado las fechas para la próxima edición, que se celebrará del 24 al 26 de noviembre de 2026 en Burdeos. Este anuncio anticipa la continuidad de un evento que sigue evolucionando junto a las necesidades de los sectores a los que sirve.