Red Schooner, un blend de sabor histórico

Hace diez años la familia Wagner inició una nueva aventura dentro de su exitosa empresa vitivinícola. Siguiendo los pasos que los han llevado a ser reconocidos como La familia del vino, los Wagner crearon su segundo Vino Tinto del Mundo, creado con la inspiración del sureste de Australia. En este nuevo vino, se capturan las cualidades únicas de las varietales de uvas que crecen bajo extremas condiciones climáticas de Barossa Valley y las cercanas a McLaren Vale.

Ubicados en zonas terrosas poco pobladas, tanto Barossa Valley como McLaren Vale hay pequeños pueblos que alojan a las vides consideradas entre las más antiguas del mundo, reconocidas por darle vida a magníficos vinos de sabores inolvidables. Red Schooner Transit es un blend de de Grenache, Shiraz, Mataro y un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon, con matices intensos y matizados, con notas frutales vibrantes y con un refrescante toque de menta, que adquiera de los árboles de eucaliptos nativos de la zona. Tras su paso de 4 meses en barrica francesa nueva y neutral, en el vino se desarrollan las características que lo distinguen.

En copa destaca su color rojo magenta majestuoso, brillante y profundo; en nariz, sus capas se abren con aromas a frutos oscuros y maduros con notas vibrantes a fresa y frambuesa, destellos de cuero, pimienta negra, crema de vainilla y menta que aportan mayor complejidad en nariz; mientras que en paladar es equilibrado y redondo, con taninos pulidos, con un final elegante y con carácter que evoca las notas a chocolate horneado, la cereza y la madera tostada. Gracias a su carácter, es un vino perfecto para acompañar cortes de carne roja de caza mayor, estofados con especias de larga cocción y pato a la ciruela, en fin, con alimentos de sabor intenso a los que haga destacar.

Así como el Red Schooner Malber es conocido por su Voyage, la aventura que lleva a las uvas a recorrer desde el Valle de Uco hasta Napa Valley, este nuevo vino no tiene fecha de cosecha de añada, sino que se le asigna un viaje secuencial, un Transit especial, que implica que los racimos de uvas zarpen desde Australia en cajas especiales con dirección hacia Caymus, donde una vez en bodega se elabora el vino con todas las técnicas de producción de Wagner.

Red Schooner Transit 2 es un homenaje a la excelencia en los vinos, a la larga historia y a los grandes conocimientos que han llevado a su creación, pero también es un poema, una ilusión: no sólo las personas que se atreven a conocer lugares distantes a su lugar de nacimiento se enriquecen con los viajes, sino que los beneficios de estos se aplican también en los vinos. Es un vino viajero, universal, enriquecido con lo mejor de los extremos del mundo, y sazonado con el amor que se genera por lo bien hecho, por la experiencia y por el deseo de devolverle al mundo lo mejor de sus sabores atrapados en una botella.

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