Argentina se posiciona como referente en enoturismo

El enoturismo, una tendencia en auge en Argentina y su influencia en el desarrollo económico y turístico

Viernes 01 de Diciembre de 2023

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La República Argentina, reconocida por su rico patrimonio vitivinícola, está experimentando un notable crecimiento en el sector del enoturismo, convirtiéndose en uno de los destinos preferidos para los aficionados al mundo del vino. Según Rodrigo Lemos, profesor de la Universidad de Congreso y coordinador de la Asociación Ad Hoc de Turismo en la Corporación Vitivinícola Argentina, el país sudamericano cuenta actualmente con alrededor de 380 bodegas abiertas al público, dispersas a lo largo de su geografía. Esta cifra no solo refleja un incremento significativo en los últimos años sino también una consolidación del enoturismo como pilar del desarrollo turístico y económico de la región.

Durante una reciente intervención en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de La Laguna (Tenerife), Lemos compartió su visión y experiencias ante el alumnado del Máster de Dirección y Planificación del Turismo. En este contexto, destacó el papel del Ministerio de Turismo de la Nación y de la Corporación Vitivinícola Argentina en la promoción y diversificación de la oferta turística enológica. Esta iniciativa no solo busca enriquecer la experiencia turística sino también impulsar el crecimiento económico y la creación de empleo en las regiones vitivinícolas argentinas.

El interés de Lemos por compartir su conocimiento y experiencia internacional se pone de manifiesto tras su participación en la 7ª Conferencia Mundial de Enoturismo, celebrada en La Rioja bajo los auspicios de la Organización Mundial de Turismo. Su posterior visita a la Universidad de La Laguna en Canarias, invitado por la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, constituye un claro ejemplo de la voluntad de intercambio y colaboración entre diferentes regiones y países en el ámbito del turismo enológico.

Gabriel Santos García, subdirector de la entidad canaria, expresó su agradecimiento a Lemos por compartir su valiosa experiencia y visión sobre las oportunidades que el enoturismo ofrece para el desarrollo de territorios. Esta colaboración se vislumbra como un paso importante hacia futuras iniciativas conjuntas que puedan fortalecer y enriquecer las experiencias enológicas tanto en Argentina como en Canarias, a nivel académico y empresarial.

La acogida de esta master class en la Facultad de Economía, Empresa y Turismo, con el apoyo del decano José Adrián García Rojas y del profesor y exdirector de la Cátedra Carlos Fernández Hernández, reafirma el compromiso de las instituciones educativas en fomentar el conocimiento y las oportunidades en sectores emergentes como el enoturismo. Esta disciplina no solo representa una vía para el desarrollo económico y turístico, sino también un espacio para la innovación, el intercambio cultural y la promoción de prácticas sostenibles en la industria vitivinícola.

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