Bermejo Malvasía Blanco Seco 2014 75cl.

Comprar vino de Bodega Bermejo Malvasía Blanco Seco 2014.

El vino es elaborado con uvas bien maduras. Antes de prensarlas enteras, se procede a enfriarlas y seleccionarlas, evitando cualquier acción que pueda causarles roturas, maltratos o modificación de su aspecto. El vino no es clarificado y se conserva con sus lías finas durante su periodo de conservación. Logrando de esta forma que los vinos sean un fiel reflejo de la uva malvasía volcánica.

Visualmente tiene un color amarillo verdoso. Además, tiene una complejidad aromática y muy frutal al principio, con matices de limón y mango que da paso a delicados aromas florales. Gustativamente tiene un paso suave y glicéroso que traen recuerdos de limón, hierba seca y piel de melocotón. Tiene un final largo y muy varietal.

Maridaje: Arroces de pescado y marisco, ensaladas verdes, pescado blanco frito o rebozado.

Características del vino:
Grado Alcohólico: 13%.
Azúcares Residuales: 1 gr/l.
Acidez Total: 6 gr/l.
Tipo: Vino Blanco Seco.
Variedad: 100% Malvasía Volcánica.
pH: 3,2.
So2 Total: 66 mg/l.

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