As exportações globais de vinho a granel caíram 11,8% para 2,33 mil milhões de euros no último ano

As exportações globais de vinho a granel caíram acentuadamente no último ano, prolongando uma tendência de declínio de longo curso num dos principais canais de abastecimento do comércio do vinho, segundo novos dados apresentados pela World Bulk Wine Exhibition.

Os números mostram que o valor das exportações de vinho a granel recuou 11,8% nos 12 meses posteriores a abril de 2025, para 2,33 mil milhões de euros. Os volumes exportados caíram 10,3% no mesmo período, para 30 milhões de hectolitros, enquanto o preço médio desceu ligeiramente para 78 euros por hectolitro.

O recuo no vinho a granel foi mais acentuado do que a quebra no mercado mundial de exportação de vinho em geral. No vinho no seu conjunto, os volumes exportados caíram 6,6% e o valor das exportações desceu 8,8% no mesmo período de 12 meses. Essa diferença sugere que o vinho a granel enfrenta maior pressão do que outras partes do mercado, mesmo com a indústria em geral a lidar com fluxos comerciais mais fracos.

O vinho a granel é normalmente movimentado internacionalmente em grandes contentores e depois engarrafado ou embalado mais perto do mercado final. Por isso, a categoria desempenha um papel central para importadores, engarrafadores, retalhistas e fornecedores de marca própria. Um mercado a granel mais fraco pode apontar para menor rotação de remessas e para uma pressão acrescida sobre os preços em segmentos do negócio das bebidas que dependem de aprovisionamento em grande volume e de acordos de fornecimento flexíveis.

Os novos números mostram também que a quebra não é recente. Segundo os dados da WBWE, os volumes de exportação de vinho a granel caíram 19,3% entre 2017 e 2026, enquanto o valor das exportações desceu 11,7% nesse período. O relatório afirmou que a categoria não evoluiu para um posicionamento premium na mesma medida que o mercado de vinho tranquilo engarrafado. No vinho tranquilo engarrafado, os volumes exportados caíram uma percentagem semelhante, 19,8%, ao longo de aproximadamente o mesmo período, mas o valor das exportações recuou apenas 2,5%.

Essa diferença é importante porque aponta para um menor poder de preços no vinho a granel. Embora a categoria ainda represente cerca de um terço dos volumes globais de exportação de vinho, a sua quota no valor total das exportações de vinho tem vindo a diminuir. O relatório afirmou que o vinho a granel representava 8,5% do valor total das exportações de vinho em 2017 e agora está nos 7,1%.

A análise concluiu que a maioria dos principais países produtores registou quedas tanto no volume como no valor das exportações de vinho a granel. A Espanha manteve-se, de longe, o maior produtor de vinho a granel, com mais do dobro do volume da Austrália, segunda classificada, nos 12 meses até março de 2026.

A Espanha foi também um dos poucos grandes produtores a resistir parcialmente à tendência mais ampla. O valor das suas exportações de vinho a granel subiu 0,9%, apesar de os volumes exportados terem caído 5,2%. O relatório afirmou que isso foi ajudado, em parte, por uma colheita mais pequena no Hemisfério Norte, que elevou ligeiramente as receitas. Em contraste, o valor das exportações caiu 20,6% para a Nova Zelândia, 11,3% para a Itália e 15,4% para a Austrália, os seguintes mercados produtores de vinho a granel com maior valor citados no estudo.

No lado das importações, o Reino Unido manteve-se o maior comprador de vinho a granel em valor, com 126 milhões de euros em importações no primeiro trimestre de 2026. Isso representou uma quebra de 9,7% face ao ano anterior. O Reino Unido ficou em segundo lugar por volume, com 1 milhão de hectolitros no trimestre, menos 3,7%.

O quadro por país do aprovisionamento do Reino Unido mostrou um cenário misto. Segundo a análise da WBWE, a Austrália foi a maior fonte de vinho a granel importado pelo Reino Unido em volume nos 12 meses até março de 2026, à frente da Espanha, com as remessas australianas reportadas em 130,6 milhões de hectolitros, menos 17,8%. O volume da Nova Zelândia, em contrapartida, subiu 17,8% para 57,4 milhões de hectolitros, colocando-a em terceiro lugar no ranking do Reino Unido. O Chile foi indicado com 60,1 milhões de hectolitros, seguido pela África do Sul com 54 milhões e pelos Estados Unidos com 47 milhões. Alguns destes números por país parecem ser reportados numa base diferente do total trimestral agregado do Reino Unido também citado na análise, mas a orientação geral do relatório aponta para compras mais fracas do Reino Unido a vários fornecedores líderes.

Os dados foram compilados para a World Bulk Wine Exhibition pela Del Rey Analysts of Wine Markets e redigidos por Rafael del Rey. A exposição está agendada para decorrer em Amesterdão a 30 de novembro e 1 de dezembro.

Para produtores, comerciantes e empresas de bebidas, os números mais recentes juntam-se às evidências de que o vinho a granel está sob pressão, tanto por volumes mais baixos como por um crescimento de valor mais fraco. Essa combinação pode tornar mais difícil para os exportadores protegerem margens e pode deixar compradores, engarrafadores e grandes programas de retalho perante um mercado em que os preços continuam sensíveis, mesmo quando as condições de vindima dão, por breves períodos, apoio a alguns fornecedores.