ドウロ地方のブドウ栽培者たちは、今年の収穫分が売れ残ってしまう恐れがあると警告している

ポルトガルのドウロ地方の小規模・中規模のブドウ生産者たちは、生産コストの上昇やポートワインの割当制限により、ヨーロッパでも有数のワイン産地である同地域での収益が引き続き圧迫されていることから、今年の収穫の一部が売れ残る恐れがあると警告している。

懸念の中心となっているのは、ドウロの「ベネフィシオ」制度だ。これは、ドウロ原産地呼称地域（DOC）内の各生産者がポートワイン用に割り当てられるマスト（果汁）の最大量を定めるものである。 生産者にとって、この割当量は極めて重要である。なぜなら、「ベネフィシオ」の対象となるブドウは、通常、ドウロDOCのスティルワイン用に販売されるブドウよりもはるかに高い価格で取引されるからだ。近年、割当量が大幅に削減されたことで、多くの農家は、販売が難しく、収益性もはるかに低いブドウを抱え込まされていると訴えている。

エルヴェドーザ・ド・ドウロで8ヘクタールのブドウ畑を経営する生産者のマヌエル・ジョルジェ氏は、1ヘクタールのブドウ畑の生産コストは約5,000ユーロだと述べた。同氏によると、この金額には人件費、農薬散布、機械代、輸送費が含まれているという。 予想収穫量のうち、20ピパはすでにベネフィシオ制度の下で割り当てられているが、残りの30ピパを販売できるかどうか、またどの価格で売れるのかはまだ分からないと、同氏はECOに語った。

このギャップが問題となるのは、ポートワインの割当枠内と枠外でブドウの価値に大きな差があるためだ。生産者が引用した数値によると、DOCドウロのスティルワイン向けブドウは1ピパあたり150～400ユーロで取引されるのに対し、ポートワイン用のブドウは1ピパあたり900～1,200ユーロで取引される。 規模の限られた小規模農家にとって、この価格差は、収穫でコストを賄えるか、それとも損失がさらに拡大するかを左右する要因となる。

ドウロ・ポートワイン協会は、2026年の「ベネフィシオ」（収穫処理）について76,000ピパ、つまり5,700万キログラムのブドウを認可した。 これは2025年に設定された7万5,000ピパをわずかに上回るものの、2024年に認可された9万ピパや2023年に承認された10万4,000ピパには大きく及ばない。 生産者にとって、過去3回の収穫期にわたる急激な減少の後、今年のわずかな増加では、プレッシャーを和らげるにはほとんど役立っていない。

こうした懸念は、ポルトガルのワイン経済と輸出の中核をなす地域から発せられている。ドウロ地方は、同国で最も重要なワインカテゴリーの一つであるポートワインの生産拠点であると同時に、「ドウロ」の名称で販売されるスティルワインの大部分の生産地でもある。買い手が見つからないブドウが増えれば、その影響は農家の所得にとどまらない可能性がある。 支援策として緊急蒸留が再開される可能性があり、ブドウの流通が逼迫したり不安定になったりすれば、ワイナリーから輸出業者に至る広範な飲料サプライチェーンにおいて、ポートワインとDOCワインの両方の供給や価格に影響を及ぼす恐れがある。

地元当局者によると、こうした負担は長年にわたり蓄積されてきたという。サン・ジョアン・ダ・ペスケイラ市長であり、自身もブドウ栽培者であるマヌエル・コルデイロ氏は、ECO紙に対し、利益率が長期間にわたり圧迫されているため、一部の生産者がブドウ畑の放棄や売却を検討していると語った。 彼の発言は、この地域のより根深い問題を浮き彫りにしている。この地域では多くのブドウ畑が小規模であり、労働力需要が高く、ドウロ川の急勾配や細分化された区画のため、機械化が困難な場合がある。

この状況は、数ヘクタールの畑に頼ることが多く、買い手との交渉において交渉力が弱い小規模な家族経営の生産者にとって、特に深刻だ。 収穫の決断を下す際、彼らは収穫量全体が適正な価格で売り切れるかどうかが分かる前に、ブドウの収穫、輸送、納品を確約しなければならない。もし収穫物の一部が低価格のDOC価格でしか売れない、あるいは全く売れない場合、収穫の採算性はさらに厳しくなる。

「カサ・ド・ドウロ」の会長であるルイ・パレデス氏は、2024年に起きたように、再びブドウが樹に残されたままになるのではないかと懸念を表明した。この見通しは、この地域の苦境を象徴するものとなっている。なぜなら、それは生産者が収穫量の一部で収益が減るだけでなく、一部のブドウを収穫するコストに見合う価値がもはやないと判断する可能性があることを意味するからだ。 労働集約的なワイン産地において、収穫されないブドウは商業的な損失であると同時に、市場がもはや生産量を現実的な形で吸収できなくなっていることの表れでもある。

生産者や地元代表者は、緊急蒸留支援を可能な対応策の一つとして挙げている。 この措置により、ワインを工業用アルコールに変えることで市場から余剰分の一部が排除され、商業的な需要が極めて低い状況下でも生産者に資金的な出口が提供されることになる。また、彼らは「時代遅れ」と表現する地域の規則の変更も求めており、現在の仕組みはもはや栽培コストや、ポートワインおよびドウロ産のスティルワインの今日の市場の実情を反映していないと主張している。

2026年の収穫が決定的な段階に差し掛かる中、この議論が展開されている。ブドウ畑のコストはすでに発生しており、多くの生産者は、現在の問題は収益がいくらになるかだけでなく、生産したブドウのすべてに買い手がつくかどうかにあると述べている。 この地域では、ポートワインの割り当て量が損益を分ける要因となるため、たとえ少量の売れ残ったブドウであっても、家計収入に多大な影響を及ぼす可能性がある。

現時点での生産者からのメッセージは、プレッシャーがもはや価格への不満にとどまらないということです。ブドウの明確な販路が確保されず、本格的な収穫が始まる前に収益を安定させるための政策対応がなされない場合、一部の生産者はブドウ畑を手放す可能性さえあると述べているほどです。