Il turismo del vino genera ormai oltre 3 miliardi di euro per le cantine italiane

Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia ha colto l’inizio dell’estate per promuovere tre vini Sicilia DOC nell’ambito del crescente richiamo del turismo del vino dell’isola, richiamando nuovi dati che mostrano come le visite in cantina e le esperienze correlate siano diventate una fonte di ricavo più importante per i produttori italiani.

In una nota diffusa martedì da Palermo, il consorzio ha affermato che i viaggi estivi in Sicilia combinano sempre più spesso spiagge, città storiche, vigneti ed esperienze gastronomiche, con il vino che svolge un ruolo centrale nel modo in cui i visitatori esplorano l’isola. Il gruppo ha collegato questo messaggio ai risultati del primo rapporto sul mercato dell’enoturismo di Wine Monitor, l’osservatorio sul settore vinicolo di Nomisma, secondo cui nel 2025 il turismo del vino ha generato oltre 3 miliardi di euro per le cantine italiane e ha rappresentato in media il 21% del loro fatturato totale.

Il rapporto ha inoltre rilevato una domanda in crescita per viaggi più immersivi che combinano degustazioni con paesaggio, cultura e gastronomia, una tendenza che, secondo il consorzio, favorisce i vini Sicilia DOC come porte d’ingresso ai diversi terroir e alle tradizioni dell’isola.

Per segnare la stagione, il consorzio ha indicato tre vini della denominazione per diverse occasioni estive. Per l’aperitivo al tramonto, ha messo in evidenza Insolia Sicilia DOC, descrivendolo come caratterizzato da fiori bianchi, agrumi ed erbe mediterranee. Per i pranzi all’aperto, soprattutto con piatti di pesce, ha segnalato Grillo Sicilia DOC, una delle varietà autoctone siciliane più note, citandone la sapidità, il profilo agrumato e la struttura. Per il consumo serale e i pasti informali, ha scelto Nero d’Avola Sicilia DOC Rosé, una versione rosata del vitigno rosso simbolo della Sicilia, con note di fragolina di bosco, melograno e altri frutti rossi.

Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia è stato costituito nel 2012 per rappresentare il vino siciliano e promuovere la denominazione DOC Sicilia, svolgendo al contempo attività di tutela e monitoraggio a beneficio di produttori e consumatori.