A Jasnières e nei Fiefs Vendéens 627 ettari di vigneti attirano una nuova ondata di enoturisti

Nel cuore della Valle della Loira, due regioni vinicole meno conosciute si stanno facendo notare dagli appassionati di vino e dai viaggiatori in cerca di esperienze autentiche. Jasnières e Fiefs Vendéens, entrambe situate lontano dai principali itinerari turistici, offrono una prospettiva unica sulla produzione vinicola francese e sulla vita rurale. Queste regioni stanno attirando visitatori che desiderano esplorare oltre i nomi più noti come Sancerre o Vouvray.

Jasnières si trova nel dipartimento della Sarthe, a nord del fiume Loira. È la denominazione più piccola dell'intera Valle della Loira, con appena 127 ettari di vigneti distribuiti tra i villaggi di Lhomme e Ruillé-sur-Loir. L'area è dedicata esclusivamente ai vini bianchi ottenuti da Chenin Blanc, un vitigno famoso per la sua capacità di riflettere le sfumature del suo terroir. Jasnières ha ottenuto lo status di Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) nel 1937, ma la sua reputazione risale a secoli fa. Le testimonianze storiche dimostrano che già durante il regno di Enrico IV i vini di Jasnières erano molto apprezzati a corte.

Oggi i vini di Jasnières sono noti per la loro freschezza, mineralità e potenziale di invecchiamento. Sono tipicamente bianchi secchi, con una struttura solida e un'acidità vibrante, che li rende un buon abbinamento con i formaggi di capra locali, il pollame e i salumi. I vigneti beneficiano di pendii esposti a sud e di terreni composti da argilla e silice su tuffeau calcareo, che contribuiscono a produrre vini equilibrati ed espressivi.

Visitare Jasnières non è solo un'esperienza di degustazione. Il paesaggio è caratterizzato da dolci colline lungo la valle del fiume Loir, che creano un ambiente pittoresco per escursioni in bicicletta o a piedi. Molti produttori, come il Domaine Lelais, accolgono gli ospiti in cantine scavate direttamente nella morbida pietra di tufo. Questi spazi sotterranei offrono una frescura naturale e uno scenario suggestivo per degustare i vini alla fonte. L'ospitalità dei viticoltori locali aumenta il senso di immersione in questo tranquillo angolo della Loira.

Per chi è interessato al turismo attivo, Jasnières offre un percorso ciclistico di 16 chilometri che si snoda tra vigneti, piccoli villaggi e laboratori artigianali. Questo percorso permette ai visitatori di sperimentare il ritmo di vita della regione, scoprendo il suo patrimonio culturale e le sue bellezze naturali. L'itinerario è ideale per i viaggiatori che vogliono evitare le destinazioni affollate e godere di un legame più personale con la terra.

Più a sud-ovest, vicino alla costa atlantica della Vandea, si trova un'altra regione vinicola emergente: Fiefs Vendéens. Sebbene sia stata riconosciuta ufficialmente come AOC solo nel 2011, la viticoltura qui ha radici profonde che risalgono all'epoca del cardinale Richelieu nel XVII secolo. La regione si estende per circa 500 ettari suddivisi in cinque sottozone: Brem, Chantonnay, Mareuil, Vix e Pissotte. Ciascuna zona presenta caratteristiche distinte, determinate dalla composizione del suolo e dalla vicinanza all'oceano.

I Fiefs Vendéens producono una gamma di vini - bianchi freschi, rosati vivaci e rossi strutturati - utilizzando almeno sei diverse varietà di uve. La storia della regione comprende la ripresa dalla fillossera alla fine del XIX secolo. Nel 1951, i coltivatori locali hanno dato nuova vita ai loro vigneti con il nome di "Anciens Fiefs du Cardinal", prima di ottenere lo status di AOC. Oggi i vini si stanno facendo apprezzare per la loro autenticità e qualità artigianale.

Il clima atlantico conferisce ai vini dei Fiefs Vendéens una freschezza unica e una sottile salinità. Queste qualità li rendono adatti all'abbinamento con la cucina regionale, come il prosciutto della Vandea con i fagioli bianchi (mogettes), le sardine fresche di Saint-Gilles abbinate ai bianchi di Brem o i rosé Vix ghiacciati da gustare nei pomeriggi estivi sulla costa. La Strada del Vino della Vandea offre visite guidate, degustazioni ed eventi gastronomici organizzati dai produttori locali.

Un'azienda di rilievo in questa regione è Vignobles Mourat. Questa cantina combina metodi tradizionali con pratiche di turismo sostenibile. I visitatori possono scegliere tra tour in bicicletta o escursioni con veicoli elettrici condotti da guide locali che li introducono a castelli storici, chiese romaniche e paesaggi fluviali panoramici. L'esperienza comprende spesso un pranzo al sacco con prodotti locali, seguito da visite alle cantine e degustazioni guidate.

Sia Jasnières che i Fiefs Vendéens offrono un approccio alternativo al turismo enologico francese, che enfatizza l'autenticità, la tradizione e la sostenibilità. Queste regioni sono ancora in gran parte sconosciute al turismo di massa, ma offrono ricche opportunità ai viaggiatori interessati alla cultura del vino e al patrimonio rurale. Mentre cresce l'interesse per le destinazioni meno conosciute che privilegiano il turismo responsabile e l'incontro autentico con i produttori locali, Jasnières e Fiefs Vendéens si distinguono come luoghi che vale la pena visitare prima di essere riconosciuti a livello internazionale.