Il valore del commercio globale di vino scende di 1,758 miliardi di euro nonostante il prezzo medio record di 3,66 euro/litro

Il mercato mondiale del vino ha vissuto un anno difficile nel 2023. Secondo i dati doganali di vari Paesi, il commercio mondiale di vino ha subito un calo significativo sia in termini di volume che di valore. Il volume è diminuito per il secondo anno consecutivo, scendendo del 6,5% a 9,838 miliardi di litri, segnando la prima volta in un decennio che è sceso sotto la soglia dei 10 miliardi di litri. Anche il valore totale del commercio del vino è sceso del 4,7%, attestandosi a 35,957 miliardi di euro. Nonostante questo calo, si tratta comunque del terzo valore più alto della storia, dopo il record del 2022 che ha visto 37,715 miliardi di euro. Una nota positiva è che il prezzo medio del vino ha continuato la sua tendenza al rialzo per il terzo anno consecutivo, raggiungendo il massimo storico di 3,66 euro al litro.

Il mercato del vino ha registrato un'eccezionale ripresa nel 2021 e nel 2022, dopo il forte calo del 2020 dovuto alla pandemia COVID-19. Tuttavia, il 2023 ha presentato numerose sfide che hanno ostacolato un'ulteriore crescita. L'inflazione globale è stata un fattore significativo, che ha di fatto contribuito ad aumentare il valore nel 2022 nonostante il calo dei volumi. L'aumento dei costi dell'energia, dei carburanti e delle spese di vita in generale, insieme ai problemi di trasporto e della catena di approvvigionamento, alle tensioni geopolitiche e alle guerre, in particolare il conflitto in corso tra Russia e Ucraina, hanno contribuito alla flessione di quest'anno.

Gli schemi storici mostrano che il valore del commercio vinicolo globale tende a diminuire nei periodi di crisi economica, come nel 2009 durante la Grande Recessione, nel 2020 a causa della pandemia COVID-19 e ora nel 2023. Quest'anno si è registrata una perdita di 679 milioni di litri e 1,758 miliardi di euro rispetto al 2022. Inizialmente, il 2023 è stato promettente, con un aumento del valore degli scambi nel primo trimestre. Tuttavia, nei nove mesi successivi si sono registrati cali consistenti, soprattutto in agosto e settembre. Il volume ha registrato una crescita positiva solo a marzo e ottobre, mentre i mesi peggiori sono stati, ancora una volta, agosto e settembre. Il prezzo medio è aumentato costantemente per 27 mesi fino ad aprile 2023. Tuttavia, a partire dalla metà del 2023, i prezzi hanno iniziato a diminuire: maggio, settembre, ottobre e novembre hanno registrato prezzi medi inferiori rispetto agli stessi mesi del 2022, in concomitanza con una graduale riduzione dell'inflazione.

Guardando a un arco temporale più ampio dal 2000, il commercio mondiale di vino è cresciuto in modo significativo, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del valore (+4,3%) superiore alla crescita del volume (+2,1%). In questi 23 anni, il valore è passato da 13,756 miliardi di euro a 35,957 miliardi di euro e il volume è aumentato da 6,057 miliardi di litri a 9,838 miliardi di litri. Anche il prezzo medio al litro ha registrato un aumento sostanziale, passando da 2,27 a 3,66 euro, con un incremento di 1,39 euro. Questo aumento è dovuto in gran parte alla maggiore performance dei vini a più alto valore aggiunto, in particolare degli spumanti, e all'aumento dei prezzi medi in tutte le categorie.

In termini di mercati specifici, gli Stati Uniti hanno registrato una significativa riduzione delle importazioni di vino, con un calo di 806 milioni di euro e 209 milioni di litri nel 2023. Nonostante ciò, gli Stati Uniti rimangono il più grande mercato in termini di valore, ma sono scesi al terzo posto in termini di volume. La Germania ha riconquistato la posizione di primo mercato in volume con 1,362 miliardi di litri, pur rimanendo terza in valore con 2,670 miliardi di euro. Il Regno Unito, secondo in valore con 4,823 miliardi di euro, ha registrato un calo del 3% in valore e del 5% in volume, scendendo a 1,358 miliardi di litri.

Altre perdite degne di nota sono state registrate dal Canada e dalla Cina, con un calo di 321 milioni di euro e 43 milioni di litri, mentre la Cina è scesa di 297 milioni di euro e 88 milioni di litri. Tra i primi 13 mercati, solo i Paesi Bassi sono riusciti ad aumentare sia il valore (+0,8%) che il volume (+0,5%) delle importazioni di vino. Anche Singapore ha registrato una crescita in valore.

In sintesi, il 2023 è stato un anno difficile per il commercio mondiale del vino, caratterizzato da cali significativi sia in termini di volume che di valore in un contesto di sfide economiche globali. Sebbene il mercato abbia registrato alcuni punti positivi, come il continuo aumento dei prezzi medi e la resistenza di alcuni mercati, la tendenza generale è stata al ribasso. In prospettiva, l'industria vinicola dovrà affrontare con attenzione questi venti contrari, cercando opportunità per stabilizzarsi e infine tornare a crescere.