2025 में बढ़त कर रही हैं उत्कृष्ट वाइन नीलामियाँ

iDealwine के वार्षिक बैरोमीटर के अनुसार, जो गुरुवार को जारी एक रिपोर्ट है और दुर्लभ वाइन और स्पिरिट्स की ऑनलाइन बिक्री को ट्रैक करती है, वैश्विक फाइन वाइन नीलामी का बाजार 2025 में भी बढ़ता रहा, भले ही कई देशों में शराब का सेवन कम होता रहा। पेरिस स्थित नीलामी गृह ने कहा कि उसने पिछले साल 300,000 से अधिक बोतलें बेचीं, जो मात्रा में 18.5% और मूल्य में 9% की वृद्धि दर्शाती हैं, कुल 42.4 मिलियन यूरो में। प्रति बोतल औसत कीमत 8% घटकर 137 यूरो हो गई।

रिपोर्ट एक ऐसे बाजार की ओर इशारा करती है जो अभी भी विस्तार कर रहा है लेकिन अधिक चयनात्मक होता जा रहा है। नीलामी बिक्री में बर्गंडी सबसे मूल्यवान क्षेत्र बना रहा, जिसने कुल मूल्य का 41.3% हिस्सा लिया, जबकि बोर्दो 34% के साथ मात्रा में सबसे आगे रहा। बर्गंडी में औसत बोतल की कीमत 212 यूरो थी, जो 2024 से 15% कम है। रोन ने मूल्य और मात्रा दोनों में तीसरा स्थान हासिल किया, जिसमें युवा वाइन और इमैनुएल रेनॉड जैसे उत्पादकों की मजबूत मांग से मदद मिली, जिनकी वाइन नीलामी में 4,813 बोतलें बिकीं और जिनका मूल्य 1 मिलियन यूरो से अधिक था।

डोमेन डी ला रोमाने-कॉन्टी कुल मिलाकर सबसे अधिक कारोबार किया जाने वाला नाम था, जिसके 514,000 बोतलें 1.9 मिलियन यूरो में बेची गईं। सबसे महंगी लॉट बोर्डो के पेट्रस 2010 की एक जेरोबॉम, या 3-लीटर की बोतल थी, जो 27,043 यूरो में बिकी। सबसे महंगी एकल बोतल डोमेन लेरॉय का मुसिग्नी ग्रैंड क्रू 2006 था, जो 25,416 यूरो में बिका।

इटली ने नीलामी बाजार में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाना जारी रखा। 2025 में नीलामी में बेची गई सभी गैर-फ्रांसीसी वाइन में इतालवी फाइन वाइन का 51% हिस्सा था, जिसमें 10,000 से अधिक बोतलें बेची गईं, जो 33% की वृद्धि है, और कुल मूल्य लगभग 1 मिलियन यूरो तक पहुंच गया, जो 37% की वृद्धि है। एक इतालवी बोतल की औसत कीमत 2% बढ़कर 96 यूरो हो गई। इटली की रिकॉर्ड बिक्री टेनुटा सैन गुइडो का ससिकाया 1985 था, जिसकी कीमत 2,629 यूरो लगी।

रिपोर्ट से पता चलता है कि संग्रहकर्ता अभी भी लाल वाइन को तरजीह देते हैं। दुनिया भर में, लाल वाइन ने कारोबार की गई मात्रा का 72% और मूल्य का 71.4% हिस्सा बनाया। सफेद वाइन लोकप्रियता हासिल कर रही हैं और 2025 में मात्रा के 20% तक पहुंच गईं। पुरानी वाइन की किस्मों में रुचि भी थोड़ी कम होती दिख रही है: 10 साल से अधिक पुरानी वाइन अभी भी नीलामी में बिकी बोतलों का 55% हिस्सा थीं, लेकिन यह श्रेणी पिछले वर्ष की तुलना में 14% कम हो गई।

जैविक और बायोडाइनामिक वाइन ने अधिक ध्यान आकर्षित किया। iDealwine के अनुसार, 2025 में इनका नीलामी मात्रा में 30% और मूल्य में 36% हिस्सा था।

इटली में, यह रुझान और भी अधिक स्पष्ट था। नीलामी में बिकी कुल मात्रा का 95% और कुल मूल्य का 97% हिस्सा रेड वाइन का था। पुराने विंटेज का भी प्रभुत्व रहा: बिकी हुई 41% बोतलें 20 साल से अधिक पुरानी थीं, जबकि 24% और बोतलें 2006 और 2015 के बीच की थीं। iDealwine ने कहा कि यह शीर्ष इतालवी वाइन की उम्र बढ़ने की क्षमता में संग्राहकों के विश्वास को दर्शाता है।

नीलामी में मात्रा के हिसाब से पिएमोंटे 60% हिस्सेदारी के साथ इटली का अग्रणी क्षेत्र बना रहा, जिसके बाद 21% के साथ टस्कनी का स्थान रहा। वेनेटो, अब्रूज़ो और सिसिली ने भी अपनी पकड़ मजबूत की। सबसे अधिक मांग वाले इतालवी उत्पादकों में गियोवान बतिस्ता बुर्लोट्टो, जियाकोमो कॉन्टेर्नो, ज्यूसेपे रिनाल्डी, बार्टोलो मास्कारेलो, एंजेलो गाजा और रोबर्टो वोएर्जियो शामिल थे। सबसे अधिक वांछित व्यक्तिगत वाइन की सूची में टस्कनी का दबदबा रहा, जिसका नेतृत्व ससिकाया ने किया, लेकिन इसमें सोल्डेरा और बियोन्डी-सैंटी के ब्रुनेलो दी मोंटाल्चिनो लेबल, स्टेला दी कैंपाल्टो की वाइन, टेनुटे डेल'ओर्नेलाइया से ओर्नेलाइया और मोंटेवर्तिने की आईजीटी टॉस्काना भी शामिल थीं।

रिपोर्ट में इटालियन उत्पादकों में शीर्ष रैंकों से चार साल बाहर रहने के बाद अब्रूज़ो के एमिडियो पेपे में फिर से बढ़ती रुचि का भी उल्लेख किया गया। वालपोलिसेला के क्विंटारेली और बर्टानी और एटना के फ्रैंक कॉर्नेलिसन भी उन नामों में शामिल रहे जो संग्राहकों का ध्यान आकर्षित कर रहे थे।