Les exportations mondiales de vin atteignent leur niveau le plus bas depuis dix ans, la valeur des échanges chutant de 2,3 % au premier semestre 2025

Le commerce mondial du vin a connu un ralentissement au premier semestre 2025, selon les données douanières de différents pays analysées par l'Organisation interprofessionnelle du vin espagnol (OIVE). Entre janvier et juin, les exportations mondiales de vin ont diminué de 2,3 % en valeur et de 3,7 % en volume par rapport à la même période en 2024. Le volume total a atteint 4,68 milliards de litres, pour une valeur de 16,7 milliards d'euros. Le prix moyen par litre a légèrement augmenté pour atteindre 3,57 €, soit six centimes de plus que l'année précédente.

Toutes les grandes catégories de vin ont connu une baisse en valeur et en volume, à l'exception du moût de raisin (code douanier 220430), dont la valeur a augmenté. Le vin en bouteille, qui représente la plus grande part du commerce mondial, a été le plus touché avec une baisse de 3,1 % en valeur, à 11,3 milliards d'euros, et de 4,8 % en volume, à 2,37 milliards de litres. Cela représente une réduction de 366,8 millions d'euros et de 119,4 millions de litres par rapport au premier semestre 2024.

Les vins mousseux ont également légèrement diminué, de 0,3 % en valeur et de 0,4 % en volume, totalisant 3,73 milliards d'euros et 479 millions de litres - 13 millions d'euros et 2 millions de litres de moins qu'au premier semestre de l'année dernière. Les exportations de vin en vrac ont diminué de 5,7 millions d'euros et de 40,2 millions de litres, atteignant 1,27 milliard d'euros (-0,4%) et 1,62 milliard de litres (-2,4%). Les vins en bag-in-box ont perdu 1% en valeur et 5,3% en volume, s'élevant à 345 millions d'euros et 175 millions de litres.

Parmi les principaux pays exportateurs, la France a renforcé sa position de premier exportateur mondial de vin en valeur, atteignant 5,53 milliards d'euros (+0,9 %), soit une augmentation de près de 50 millions d'euros par rapport au premier semestre de l'année dernière. En termes de volume, l'Italie est restée le premier fournisseur avec un peu plus d'un milliard de litres exportés (-3%). L'Espagne, troisième exportateur en valeur et deuxième en volume, a connu des baisses de 2,3 % en valeur et de 3,5 % en volume, perdant 34,8 millions d'euros et 37,1 millions de litres par rapport à la même période de l'année précédente.

Seule la Nouvelle-Zélande a réussi à augmenter ses exportations en valeur (+3%) et en volume (+17%) au cours de cette période, tandis que la France a progressé en valeur et le Portugal en volume parmi les autres principaux fournisseurs. Les États-Unis ont connu un semestre particulièrement négatif, surtout en termes de valeur, perdant 178,4 millions d'euros en raison de la baisse des ventes au Canada - un résultat lié à la politique tarifaire américaine sur les vins importés. D'autres exportateurs importants comme l'Allemagne, l'Australie, le Chili et l'Afrique du Sud ont également enregistré des baisses.

Le premier semestre 2025 a marqué le troisième semestre consécutif de baisse de la valeur du commerce mondial du vin depuis le record établi au premier semestre 2022 (17,8 milliards d'euros). En termes de volume, il s'agit du semestre le plus faible de la dernière décennie ; seul le premier semestre 2010 avait enregistré des chiffres inférieurs.

Si l'on considère les données annualisées jusqu'en juin 2025 (couvrant la période de juillet 2024 à juin 2025), le commerce mondial du vin a atteint 9,66 milliards de litres (-2,3 %) pour une valeur totale de 35,6 milliards d'euros (+0,4 %). Le prix moyen par litre a augmenté de 3 % à 3,68 € par rapport aux douze mois précédents.

La composition des exportations mondiales de vin par type de produit montre que les vins en bouteille représentaient environ la moitié (51 %) du volume total, mais près des deux tiers (68 %) de la valeur totale, en raison des prix plus élevés au litre. Les vins en vrac représentaient 35 % du volume mais seulement 8 % de la valeur, tandis que les vins mousseux représentaient environ 10 % du volume et 22 % de la valeur.

La France a conservé sa position de premier exportateur en termes de valeur, avec un prix moyen par litre de 8,80 € (+2,7 %). Les États-Unis occupent la deuxième place avec un prix moyen de 4,02 euros par litre, mais ont connu une forte baisse (-23 %) en raison de la réduction des exportations de vin en bouteille vers le Canada et de l'augmentation des expéditions de vin en vrac à des prix inférieurs.

L'introduction d'un droit de douane universel de 10 % sur les vins de l'Union européenne en avril a influencé les flux commerciaux au cours de cette période. Dans les mois qui ont précédé l'entrée en vigueur des droits de douane, les importations américaines en provenance de France, d'Italie et d'Espagne ont augmenté, les importateurs ayant constitué des stocks avant l'entrée en vigueur des droits de douane plus élevés.

Dans l'ensemble, la France, l'Italie et l'Espagne ont représenté plus de la moitié (57 %) du volume global des exportations et près des deux tiers (65 %) de la valeur des exportations au cours du premier semestre de l'année.

Les données reflètent une période difficile pour le marché international du vin, la plupart des grands producteurs étant confrontés à des baisses en raison de l'évolution des politiques commerciales, de la demande des consommateurs et des ajustements en cours après la reprise due à la pandémie, qui a atteint son apogée au début de 2022 pour la valeur et à la fin de 2021 pour le volume. La seule croissance constante a été observée dans les prix moyens par litre, qui ont augmenté régulièrement depuis le début de 2021, mais semblent maintenant se stabiliser à des niveaux historiquement élevés.