La production de vin des Marches devrait connaître une croissance significative en 2025 grâce à des conditions favorables

La production de vin dans la région des Marches devrait augmenter de manière significative en 2025, selon les estimations présentées par l'Assoenologi, l'Ismea et l'Unione Italiana Vini (Uiv) au ministère de l'agriculture. Les organisations signalent que la qualité de la récolte de cette année est considérée comme se situant entre "très bonne et excellente", un résultat attribué à des conditions météorologiques favorables qui ont permis d'atteindre un bon équilibre entre les raisins et les moûts.

Les prévisions indiquent une augmentation de 18 % de la production de vin par rapport à l'année dernière. La région devrait produire 834 000 hectolitres de vin en 2025, contre 710 000 hectolitres en 2024. Cette croissance place les Marches au cinquième rang des régions italiennes les plus dynamiques en matière de production de vin cette année.

Les vendanges ont commencé à la fin du mois d'août pour les variétés à maturation précoce telles que le Chardonnay et le Pecorino. Pour d'autres vins locaux importants, notamment le Verdicchio di Matelica et le Castelli di Jesi, la récolte devrait être retardée d'environ dix et sept jours respectivement. Les cépages rouges, en particulier le Montepulciano, suivent un calendrier similaire.

Le rapport souligne que le climat a été particulièrement favorable tout au long de la période de végétation. Les fortes variations de température entre le jour et la nuit ont permis de préserver l'acidité et les arômes des raisins. Les associations notent qu'il n'y a pas eu d'apparition significative de maladies ou de stress hydrique au cours de la saison. Les raisins sont décrits comme sains, avec des grappes bien formées, soutenues par des précipitations réparties uniformément au cours des mois d'été, qui n'ont pas causé de problèmes phytosanitaires.

Les producteurs des Marches sont optimistes quant à la quantité et à la qualité du millésime de cette année. La combinaison de vignes saines, d'un développement équilibré des fruits et de conditions météorologiques idéales a suscité de grandes attentes pour les vins de cette région en 2025. Ces perspectives positives interviennent à un moment où de nombreuses régions viticoles italiennes sont confrontées à des défis liés au changement climatique et à l'évolution de la demande du marché. Pour les Marches, la récolte de cette année pourrait renforcer leur position au sein de l'industrie vinicole compétitive de l'Italie.