Quasi la metà delle cantine tedesche rischia la chiusura a causa del calo dei consumi

L'industria vinicola tedesca sta affrontando quella che i suoi leader definiscono una "profonda crisi", con quasi la metà delle aziende vinicole del Paese e circa il 30% della superficie vitata che rischiano di scomparire se le attuali tendenze di consumo e di vendita continueranno. L'allarme arriva dall'Istituto tedesco del vino e dalla Deutscher Weinbauverband, l'associazione nazionale dei viticoltori, che questa settimana hanno pubblicato un comunicato stampa in cui sottolineano la gravità della situazione.

Il comunicato, riportato dall'agenzia di stampa francese Vitisphere, sottolinea che, sia che si tratti del 30% della superficie viticola o del 50% delle aziende vinicole colpite, l'impatto sarebbe drammatico. L'associazione ha invitato i politici federali a prestare attenzione alla crisi, affermando che ignorarla non è più un'opzione.

I produttori di vino tedeschi stanno lottando per mantenere la loro quota di mercato nazionale. Attualmente, i vini tedeschi rappresentano solo il 42% del vino consumato in Germania, una cifra in costante calo. Questo calo della quota di mercato ha esercitato una notevole pressione finanziaria sui produttori. Thomas Schaurer, un viticoltore, ha osservato che alcuni vini tedeschi sono ora venduti a soli 0,99 euro a bottiglia, meno del prezzo di una bottiglia di acqua minerale.

I produttori hanno anche espresso la loro frustrazione nei confronti degli enti vitivinicoli regionali. Schaurer ha criticato quella che ha definito "indifferenza" nei confronti delle sfide che i produttori devono affrontare. La crisi ha portato a discussioni sui programmi di "rimozione delle viti" e sulla "distillazione di crisi", termini più comunemente associati alle recenti lotte in Francia e Spagna, dove le autorità hanno talvolta pagato i coltivatori per rimuovere le viti o distillare il vino in eccesso.

Nonostante queste sfide, il Deutscher Weinbauverband non sta attualmente cercando di ottenere un aiuto finanziario federale diretto. Al contrario, sta esortando i consumatori tedeschi a sostenere i produttori locali scegliendo i vini nazionali rispetto a quelli importati. Secondo l'associazione, se ogni persona in Germania comprasse una sola bottiglia di vino tedesco in più all'anno invece di una importata, potrebbe fornire un sostegno economico sufficiente per la sopravvivenza di molte aziende vinicole a conduzione familiare. Ciò contribuirebbe anche a mantenere gli standard ambientali e sociali unici della viticoltura tedesca.

La richiesta di sostegno arriva in un momento in cui molte aziende vinicole di piccole e medie dimensioni sono già alle prese con l'aumento dei costi di produzione e il cambiamento delle abitudini dei consumatori. L'industria teme che, senza un maggiore sostegno nazionale, la Germania possa perdere una parte significativa della sua tradizione vinicola e del suo paesaggio.