Les ventes de vin au détail en Italie chutent de 2,4 % au troisième trimestre, la lassitude s'installant sur le marché

Le marché italien du vin montre des signes de fatigue après une brève reprise au printemps. Cette tendance a été mise en évidence dans la dernière publication de l'Observatoire du vin, promu par Nomisma. L'analyse, basée sur les données du NIQ, a examiné les tendances des ventes de vin dans le canal off-trade italien, en se concentrant sur les valeurs, les volumes et les prix moyens. Les données sont organisées par format de distribution, par type de vin et par trimestre.

Au cours des mois d'été, les ventes de vin au détail n'ont pas connu l'essor escompté. La demande est restée prudente et la croissance des prix s'est maintenant stabilisée. Au troisième trimestre 2025, les volumes de vente ont chuté plus fortement, avec une baisse de 2,4 % par rapport à la période précédente. Même la valeur des ventes n'a pas réussi à redevenir positive, enregistrant une légère baisse de 0,2 pour cent.

Parmi les canaux de distribution, le secteur du discount a vu sa croissance stoppée, avec une baisse à la fois de la valeur et du volume. En revanche, le commerce électronique s'est bien comporté, accélérant sa croissance par rapport aux trimestres précédents. Les hypermarchés et les supermarchés ont continué à faire preuve de résistance en maintenant la valeur de leurs ventes.

Le troisième trimestre a également été marqué par un équilibre plus stable entre les différentes catégories de vins. La croissance des vins mousseux s'est ralentie par rapport au début de l'année. Les vins tranquilles et pétillants ont continué à diminuer, avec une baisse de 0,2 % en valeur et de 3,3 % en volume. Toutefois, les prix moyens de ces vins ont augmenté de 3,2 %.

Les vins mousseux ont réussi à maintenir une croissance positive des volumes de 2,8 % et des valeurs stables dans l'ensemble, mais leur performance a été moins impressionnante qu'au cours des trimestres précédents. Le prix de vente moyen des vins mousseux a baissé de 2,8 %, ce qui suggère que les consommateurs optent pour des options plus abordables et profitent des promotions généralisées.

Si l'on considère les neuf premiers mois de 2025 dans leur ensemble, le marché reste globalement négatif. De janvier à septembre, les ventes de vin au détail ont enregistré une modeste augmentation de 0,7 % en valeur, mais une diminution de 2,3 % en volume. Cette tendance a été soutenue par une nouvelle augmentation des prix moyens de 3,1 %.

Le commerce électronique a été le seul canal à afficher une croissance en volume au cours de cette période, aidé par la demande estivale et des stratégies de prix plus compétitives. Le Cash & Carry est resté le segment le plus faible, mais a montré des signes de ralentissement des pertes par rapport aux mois précédents.

Les données de l'Observatoire du vin de Nomisma indiquent que les consommateurs italiens restent prudents lorsqu'il s'agit d'acheter du vin dans les circuits de vente au détail. La sensibilité au prix reste élevée et les activités promotionnelles influencent les décisions d'achat dans tous les segments. Les performances du marché au cours des prochains mois dépendront de l'évolution de ces tendances, à mesure que les conditions économiques et la confiance des consommateurs changeront à l'approche de l'année prochaine.