Les marques de LVMH dominent la popularité du champagne avec 100 % des cinq premiers, les maisons familiales surpassant les autres en termes de qualité et de prix

Une nouvelle étude de l'industrie a révélé un clivage net sur le marché du champagne entre la popularité des grandes marques soutenues par les entreprises et la qualité offerte par les producteurs familiaux. Le Champagne Study Digest 2025, intitulé "In Victory and Defeat", s'appuie sur une enquête annuelle menée auprès de 50 cadres supérieurs d'entreprises qui représentent ensemble plus d'un tiers du chiffre d'affaires mondial des vins fins. L'étude vise à évaluer les performances de la Champagne au cours de l'année écoulée et à identifier les opportunités pour la région en 2026.

Le rapport montre que les marques soutenues par LVMH dominent le classement des domaines champenois les plus populaires. Les cinq premiers producteurs en termes de popularité appartiennent tous, au moins en partie, à LVMH, un grand groupe de produits de luxe disposant d'importantes ressources en matière de marketing. Krug, une autre maison appartenant à LVMH, est la seule exception parmi ses pairs, se classant au 14e rang. Dans ce contexte, la popularité est mesurée par les volumes de recherche sur Google au cours de l'année écoulée, en utilisant la moyenne mensuelle des recherches comme indicateur.

Malgré cette domination des grands groupes, les maisons de champagne familiales continuent d'enregistrer de bons résultats. Billecart-Salmon, Bollinger, Laurent-Perrier, Louis Roederer, Pommery et Taittinger figurent tous dans le top 10 des domaines les plus populaires. Ces producteurs familiaux sont reconnus pour leur forte présence dans les listes commerciales du monde entier, même s'ils génèrent moins de recherches en ligne que leurs homologues du secteur privé.

L'étude compare la qualité, le prix et la présence sur le marché de 55 producteurs de champagne. Parmi eux, 11 producteurs de champagne, 18 maisons familiales et 26 Grandes Marques. Selon les conclusions de l'étude, les maisons familiales obtiennent les notes moyennes les plus élevées en matière de qualité, tout en proposant des prix plus bas en moyenne. Elles disposent du plus grand nombre de listes commerciales au niveau mondial, mais suscitent moins d'intérêt dans les recherches en ligne.

En revanche, les plus grandes marques de champagne affichent des prix plus élevés et attirent davantage l'attention en ligne, mais elles obtiennent des notes moyennes moins élevées de la part des critiques dans le cadre de l'étude. Les champagnes de producteurs se situent systématiquement entre ces deux groupes dans toutes les catégories mesurées : qualité, popularité, prix et présence sur le marché.

Le rapport analyse également les notes des critiques en utilisant les évaluations de Bettane+Desseauve, Le Figaro Vin, JancisRobinson.com et Vinous. Parmi les 20 vins les mieux notés identifiés dans l'étude, douze producteurs différents sont représentés. Krug, Dom Pérignon et Jacques Selosse comptent chacun trois vins dans ce groupe, tandis que Louis Roederer et Bollinger y figurent deux fois. Jacques Selosse se distingue par le fait qu'il est le seul producteur de Champagne à être représenté parmi les vins les mieux notés.

Sur les 23 champagnes non millésimés inclus dans l'étude globale, seuls deux figurent parmi les 20 vins les mieux notés, tous deux de Jacques Selosse. Le rapport note également que seul Vinous a goûté le Krug Clos d'Ambonnay, dont les millésimes 2006 et 2008 ont été notés.

Le rapport complet présente ses conclusions comme un instantané d'un marché du champagne façonné par une forte visibilité de la marque d'un côté et une qualité axée sur la valeur de l'autre. À l'horizon 2026, les producteurs de champagne s'attendent à ce que ce clivage entre la puissance de la marque et la qualité perçue continue d'influencer les choix des consommateurs et les tendances du marché.