Vino, gastronomía y arte se unen en Vilafranca

El pasado sábado 9 de noviembre, el Claustre dels Trinitaris de Vilafranca del Penedès volvió a convertirse en el epicentro del vino y la gastronomía con la 7ª edición de L'ESPECTACLE: Vins Negres Penedès, un evento consolidado en el calendario enológico de la región. La actividad, organizada por el restaurante El Gat Blau en colaboración con la DO Penedès, atrajo a un público entusiasta, que tuvo la oportunidad de disfrutar de una selección de vinos tintos de alta gama acompañados de propuestas gastronómicas cuidadosamente elaboradas.

A pesar de un breve episodio de lluvia, los asistentes no se dejaron intimidar y acudieron en masa para degustar los vinos de diez bodegas de la DO Penedès: Bodegues Pinord, Cellers Avgvstvs, Can Feixes, Celler Parató, Familia Torres, Jean Leon, Maset, Naveran, Oriol Rossell y Finca Viladellops. Cada bodega ofreció dos referencias, sumando un total de veinte vinos diferentes que destacaron por su calidad y fueron muy bien valorados por los participantes. Según explicó Olga Guasch, propietaria de El Gat Blau y organizadora del evento, este público busca una experiencia más allá de la simple cata, mostrando interés por conocer los procesos de elaboración y las historias detrás de cada vino. De hecho, la interacción directa con los elaboradores, encargados de servir sus propios vinos, enriqueció la experiencia y aportó un valor añadido al evento.

El maridaje corrió a cargo de El Gat Blau, cuya oferta gastronómica también fue un éxito rotundo, agotándose todas las degustaciones disponibles. Uno de los platos más celebrados fueron los canelones, un guiño a la cocina catalana que se integró perfectamente con los vinos tintos de la DO Penedès. La combinación de ambos elementos hizo que la velada se convirtiera en una experiencia completa para los sentidos.

Una de las principales novedades de este año fue La Botiga de L'ESPECTACLE, un espacio dedicado a la venta de las referencias catadas durante el acto. Esta iniciativa surgió tras escuchar las sugerencias de los asistentes en ediciones anteriores, quienes manifestaban su deseo de poder comprar los vinos degustados. La respuesta fue positiva, ya que se vendieron botellas de todas las bodegas presentes, consolidando esta propuesta como un éxito para los organizadores.

El arte también tuvo su protagonismo con la participación de la escuela Arsenal de Vilafranca, cuyos alumnos de los Grados Superiores de Grafía Audiovisual, Grafía Empresa y Joyería Artística presentaron tres mappings audiovisuales proyectados sobre las paredes del claustro. Las piezas, inspiradas en el patrimonio vitivinícola del Penedès, aportaron una dimensión visual y creativa al evento, fusionando tradición y modernidad en un entorno único.

La velada concluyó con la música del DJ John Jacobsen, que puso ritmo a la noche y completó una experiencia donde vino, gastronomía y arte se dieron la mano en una edición que, según los organizadores y asistentes, ha vuelto a superar las expectativas.