Bierindustrie steigert das weltweite BIP um 878 Milliarden Dollar

Laut einem von der World Brewing Alliance (WBA) veröffentlichten Bericht trug die Brauindustrie im Jahr 2023 mit 878 Milliarden US-Dollar zum globalen Bruttoinlandsprodukt (BIP) bei. Die von Oxford Economics durchgeführte Studie ist die bisher umfassendste Analyse der wirtschaftlichen Auswirkungen des Sektors und umfasst Daten aus 185 Ländern, von denen 76 detailliert untersucht wurden.

Aus dem Bericht geht hervor, dass die Bierindustrie weltweit 33 Millionen Arbeitsplätze unterstützt, was einem von 100 Arbeitsplätzen entspricht. Davon entfallen 620 000 Arbeitsplätze direkt auf Brauereien, 11,3 Millionen auf die Lieferkette und 21,2 Millionen auf Vertrieb, Einzelhandel und Gastgewerbe. Dies verdeutlicht, wie die Bierproduktion Aktivitäten in mehr als 20 weiteren Branchen auslöst.

Der Studie zufolge wurden im Jahr 2023 für jede von der Brauindustrie direkt erwirtschaftete 1 Million Dollar BIP durch ihre Ausgaben für Betriebsmittel, Löhne und bierbezogene wirtschaftliche Aktivitäten weitere 8 Millionen Dollar in der Weltwirtschaft generiert. Obwohl die Brauereien ein direktes BIP von 98 Milliarden Dollar erwirtschaften, belaufen sich die Gesamtauswirkungen aufgrund der Lieferkette und der Vertriebsaktivitäten auf 878 Milliarden Dollar. Auf die nachgelagerte Wertschöpfungskette, einschließlich Vertriebsunternehmen, Einzelhändler und Gaststätten, entfielen 499 Mrd. USD bzw. 57 % der Gesamtauswirkungen.

Der Brauereisektor leistete auch einen erheblichen Beitrag zu den öffentlichen Finanzen, indem er im Jahr 2023 376 Milliarden Dollar an Steuern aus der Produktion, dem Verkauf und der Beschäftigung von Bier einbrachte. Darüber hinaus blieben 86 % der Ausgaben der Brauereien für Zulieferer in dem Land, in dem das Bier hergestellt wurde, was die Auswirkungen auf die lokale Wirtschaft verstärkt. In einigen Ländern wie Japan, Deutschland und Brasilien war dieser Prozentsatz sogar noch höher.

Der Bericht hebt auch hervor, dass 281 Milliarden Dollar durch Zulieferbetriebe und Lohnausgaben der Brauereien generiert wurden. Dazu gehören der Einkauf von Rohstoffen wie Hopfen und Gerste sowie die Herstellung von Flaschen, Dosen und Fässern. Die WBA betonte, dass nur 14 % der Ausgaben der Zulieferer an Unternehmen außerhalb des Produktionslandes gehen, so dass viele lokale Volkswirtschaften von der Bierbranche profitieren.

Zwischen 2015 und 2023 stieg der Beitrag zum BIP in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen um 27 %, während die von der Brauindustrie geschaffenen Arbeitsplätze um 24 % zunahmen. Aus dem Bericht geht auch hervor, dass die Produktivität der Beschäftigten in Brauereien deutlich höher ist als in anderen Sektoren. In Ländern mit niedrigem Einkommen erwirtschaftete jeder Beschäftigte in der Brauereiindustrie 117.000 US-Dollar an BIP - das 18-fache des Durchschnitts -, während diese Zahl in Ländern mit hohem Einkommen auf 238.200 US-Dollar stieg.

Die Studie stellt fest, dass die Förderung von Industrien, die Mehrwertgüter wie Bier aus lokalen Zutaten herstellen, zum Wachstum des Pro-Kopf-Einkommens und zur nachhaltigen wirtschaftlichen Entwicklung in Schwellenländern beiträgt. Die Landwirtschaft spielt in der Bierproduktionskette eine grundlegende Rolle, da die meisten landwirtschaftlichen Produkte, die Herstellung und die Dienstleistungen im selben Land bezogen werden, in dem das Bier gebraut wird. Im Jahr 2023 gaben Brauereien 10,6 Milliarden US-Dollar für Rohstoffe aus, was sich insgesamt mit 38 Milliarden US-Dollar auf das globale BIP auswirkt.

In einigen Ländern ist der Beitrag von Bier zur Wirtschaft sogar noch ausgeprägter. In den Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen war sein Anteil am nationalen BIP mit 1,5 % fast doppelt so hoch wie im weltweiten Durchschnitt, während er in Kambodscha 5,8 % ausmachte.

Der Bericht hebt auch hervor, dass die Bierproduktions- und -konsumkette weltweit erhebliche Steuereinnahmen generiert. Zur Veranschaulichung wird darauf hingewiesen, dass das Steueraufkommen von 376 Milliarden Dollar im Jahr 2023 in etwa dem jährlichen Steueraufkommen der polnischen Regierung entspricht.

Was die Beschäftigung anbelangt, so ist einer von 100 Arbeitsplätzen weltweit in der Brauereiindustrie angesiedelt. Davon ist nur einer von 52 direkt in Brauereien angesiedelt, was die große Zahl der in verwandten Sektoren geschaffenen Arbeitsplätze unterstreicht. In der Landwirtschaft ist einer von fünf Arbeitsplätzen mit der Bierherstellung verbunden. Insgesamt waren im Jahr 2023 6,4 Millionen Arbeitsplätze in der Landwirtschaft mit der Brauindustrie verbunden, wobei mehr als 60.000 Hektar Land für die Produktion von fast 120.000 Tonnen Hopfen und 57 Millionen Tonnen Gerste bewirtschaftet wurden.

Justin Kissinger, Präsident und CEO der WBA, erklärte, dass sich die Brauindustrie positiv auf die Weltwirtschaft auswirke und eine Wertschöpfungskette aufrechterhalte, die Landwirte, Abfüller, Transporteure und das Gastgewerbe umfasse. Kissinger betonte, dass Bier von Natur aus ein lokales Produkt ist, da der größte Teil des Umsatzes in dem Land bleibt, in dem es konsumiert wird. Er wies auch auf die Investitionen der Branche in die Entwicklung alkoholarmer und alkoholfreier Biere hin, um den Verbrauchern mehr Auswahl zu bieten.

Kissinger schloss mit der Feststellung, dass Bier nicht nur eines der am meisten konsumierten Getränke der Welt ist, sondern auch eine der einflussreichsten Branchen der Weltwirtschaft.