Champagner-Erzeuger berichten von einer qualitativ hochwertigen Ernte inmitten der anhaltenden globalen Nachfrageschwierigkeiten

02.10.2025

Günstiges Wetter steigert die Qualität der Trauben, während die Erzeuger mit Absatzeinbußen und neuen Zöllen zu kämpfen haben und nach Wachstum in den Schwellenländern suchen

Die Champagnererzeuger in Frankreich berichten von einer verbesserten Traubenqualität in diesem Jahr, die den günstigen Witterungsbedingungen während der Vegetationsperiode zu verdanken ist. Die Ankündigung erfolgt in einer Zeit, in der die Branche mit der weltweit sinkenden Nachfrage nach Schaumwein zu kämpfen hat. Die Erzeuger haben die Weinlese in der Champagne letzte Woche abgeschlossen, und erste Einschätzungen deuten darauf hin, dass der Jahrgang 2025 von hoher Qualität sein wird.

Die Verbesserung der Traubenqualität bedeutet eine gewisse Erleichterung für die Erzeuger, die mit einem Umsatzrückgang zu kämpfen haben. Im Juli beschlossen die Verantwortlichen der Branche, die diesjährige Ernte um 10 Prozent zu reduzieren und die Erträge auf 9.000 Kilogramm pro Hektar zu begrenzen. Dies folgt auf eine 12-prozentige Kürzung im vergangenen Jahr. Die Entscheidung wurde als Reaktion auf die sinkende Nachfrage getroffen, die auf einen weltweiten Rückgang des Alkoholkonsums, wirtschaftliche Unsicherheit und die Besorgnis über die US-Zölle auf europäische Weine zurückgeführt wird.

Maxime Toubart, Vorsitzender der Champagner-Erzeugergemeinschaft SGV, sagte gegenüber Reportern, dass das Wetter in dieser Saison eine entscheidende Rolle gespielt habe. "Wir hatten das Glück, zur richtigen Zeit am richtigen Ort gutes Wetter zu haben", sagte Toubart. Er wies darauf hin, dass die Qualität der Trauben zwar vielversprechend sei, die Verkaufsmengen insgesamt aber weiterhin unter Druck stünden.

Nach Angaben der SGV sank der Absatz von Champagner in den ersten acht Monaten des Jahres 2025 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 1,8 Prozent und belief sich auf 145 Millionen Flaschen. Die Exporte verzeichneten jedoch einen leichten Anstieg von 0,2 Prozent, nachdem sie 2024 einen starken Rückgang von mehr als 10 Prozent erlebt hatten. Toubart sagte, es gebe Anzeichen dafür, dass sich der Nachfragerückgang verlangsamen könnte, aber er warnte davor, dass der Optimismus unter den Erzeugern noch begrenzt sei.

Ein Faktor, der die jüngsten Exportzahlen beeinflusste, war ein Anstieg der Lieferungen in die Vereinigten Staaten zu Beginn dieses Jahres. Die Importeure erhöhten ihre Bestellungen im Vorfeld der neuen Zölle, die die US-Regierung auf Weine aus der Europäischen Union eingeführt hatte. Diese Zölle haben die französischen Weinerzeuger verunsichert und die Notwendigkeit für die Champagnerhersteller unterstrichen, ihre Märkte zu diversifizieren.

Nach Ansicht von Branchenvertretern hat die Erschließung neuer Märkte jetzt Priorität. Sie verweisen auf die laufenden Handelsverhandlungen zwischen der Europäischen Union und Ländern wie dem südamerikanischen Mercosur-Block und Indien als potenzielle Wachstumschancen. Die Erzeuger hoffen, dass die neuen Handelsabkommen dazu beitragen werden, die schwächere Nachfrage auf den traditionellen Märkten auszugleichen und den Champagnerexporten neuen Schwung zu verleihen.

Trotz der aktuellen Herausforderungen bleiben viele Erzeuger zuversichtlich, dass die diesjährige hochwertige Ernte dazu beitragen wird, die Verbraucher weltweit wieder für Champagner zu begeistern. Im Moment beobachten die Erzeuger die Marktentwicklung genau und bereiten sich auf eine hoffentlich erfolgreiche Veröffentlichung des Jahrgangs 2025 vor.