Verteidigung der kulturellen Rolle des Weins in der UN-Debatte über die globale Alkoholpolitik

Jahrestag der Generalversammlung der Vereinten Nationen in New York versammeln, macht ein neuer Aufruf der Internationalen Weinakademie (Académie Internationale du Vin, AIV) auf die Rolle des Weins in der globalen Kultur und Gesellschaft aufmerksam. In der in Lausanne veröffentlichten und von AIV-Präsident Guillaume d'Angerville und Kanzlerin Véronique Sanders unterzeichneten Erklärung werden die Staats- und Regierungschefs aufgefordert, die kulturelle, soziale und historische Bedeutung des Weins zu berücksichtigen, wenn sie Strategien zur Verhütung nichtübertragbarer Krankheiten und zur Förderung der geistigen Gesundheit diskutieren.

Der Appell ergeht im Vorfeld des vierten hochrangigen Treffens der Vereinten Nationen zur Prävention und Kontrolle nichtübertragbarer Krankheiten, das für den 25. September geplant ist. Das Treffen wird sich mit gesundheitspolitischen Maßnahmen befassen, die Auswirkungen darauf haben könnten, wie alkoholische Getränke, einschließlich Wein, weltweit reguliert oder wahrgenommen werden. Die Botschaft des AIV warnt davor, Wein auf ein einfaches Gesundheitsrisiko zu reduzieren oder ihn mit anderen Formen des Alkoholmissbrauchs gleichzusetzen. Stattdessen hebt die Organisation die achttausendjährige Geschichte des Weins als Symbol für menschliche Verbundenheit, Tradition und gemeinsame Erfahrungen hervor.

Die Internationale Weinakademie vertritt Mitglieder aus 20 Ländern. In ihrem Schreiben argumentiert die Gruppe, dass die Bemühungen, Wein zu "denormalisieren" - ihn ausschließlich als Gesundheitsrisiko zu behandeln - die Gefahr bergen, einen wichtigen Teil des menschlichen Erbes auszulöschen. In der Erklärung wird darauf hingewiesen, dass Wein eine universelle Sprache über alle Kulturen hinweg ist, die die Menschen von Georgien bis Griechenland, von Oregon bis zur Toskana, von Frankreich bis Neuseeland verbindet. Das gemeinsame Trinken eines Glases Wein wird als Ausdruck von Frieden und Freundschaft beschrieben.

Der AIV greift auch wissenschaftliche Debatten über den Alkoholkonsum auf. Unter Berufung auf einen aktuellen Bericht der National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (NASEM) in den Vereinigten Staaten stellt die Akademie fest, dass mäßiger Alkoholkonsum im Vergleich zur Abstinenz mit einer geringeren Gesamtmortalität in Verbindung gebracht wird. Die Gruppe räumt jedoch ein, dass strengere Forschungsarbeiten erforderlich sind, und fordert groß angelegte randomisierte Studien, um eindeutigere Beweise zu liefern.

Die Aufklärung ist ein weiteres zentrales Thema des Appells. Die Akademie unterstreicht ihr Bewusstsein für die mit übermäßigem Alkoholkonsum verbundenen Gefahren und unterstützt Bemühungen zur Suchtprävention und zum Schutz gefährdeter Bevölkerungsgruppen. Anstelle von Verboten oder strengen Vorschriften plädiert der AIV für eine Aufklärung, die den Verbrauchern einen verantwortungsvollen Umgang mit Wein vermittelt. Laut der Erklärung kann dieser Ansatz dazu beitragen, die individuelle Freiheit zu bewahren und gleichzeitig Mäßigung und öffentliche Gesundheit zu fördern.

Der Zeitpunkt für diesen Appell ist wichtig. Da die Regierungen neue Maßnahmen zur Bekämpfung der steigenden Raten nichtübertragbarer Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs erwägen - die häufig mit Lebensstilfaktoren wie Alkoholkonsum in Verbindung gebracht werden - hat sich die Debatte über die Regulierung von Produkten wie Wein intensiviert. Einige Befürworter der öffentlichen Gesundheit haben strengere Kennzeichnungsvorschriften oder Werbeverbote für alkoholische Getränke gefordert. Andere argumentieren, dass solche Maßnahmen kulturelle Traditionen und Wirtschaftszweige, die mit dem Weinbau verbunden sind, untergraben könnten.

In ihrem Schreiben fordern d'Angerville und Sanders die politischen Entscheidungsträger auf, einen ausgewogenen Ansatz zu finden, der die öffentliche Gesundheit schützt, ohne jahrhundertealte Traditionen zu zerstören. Sie bezeichnen Wein nicht nur als landwirtschaftliches Produkt, sondern auch als ein lebendiges Erbe, das über Generationen weitergegeben wird - ein Teil der Zivilisation selbst.

Der Beitrag der Internationalen Weinakademie ist eine weitere Stimme in den laufenden Diskussionen über die Alkoholpolitik auf nationaler und internationaler Ebene. Die Delegierten, die diese Woche in New York zusammenkommen, werden mit ihren Entscheidungen nicht nur künftige Gesundheitsergebnisse beeinflussen, sondern auch den Stellenwert des Weins in den Gesellschaften der ganzen Welt.