Chinas Weinimportvolumen sinkt um 12,5%, während der Durchschnittspreis um 13% steigt - Verlagerung auf Premium-Flaschen im Jahr 2025

In der ersten Hälfte des Jahres 2025 hat der chinesische Weinmarkt deutliche Anzeichen für eine strukturelle Anpassung gezeigt, wie aus den von der Spanischen Interprofessionellen Organisation für Wein (OIVE) analysierten Zolldaten hervorgeht. Der chinesische Markt erlebt derzeit eine Divergenz zwischen Wert und Volumen der Weinimporte. Während der Gesamtverbrauch schrumpft, gibt es eine deutliche Verschiebung in Richtung Premiumisierung. Die chinesischen Verbraucher suchen beim Weinkauf zunehmend nach höherer Qualität und Exklusivität. Dieser Wandel zwingt die internationalen Anbieter dazu, ihre Strategien anzupassen und sich weniger auf den Verkauf großer Mengen als vielmehr auf die Erzielung eines höheren Wertes pro Einheit zu konzentrieren.

Die Gesamtinvestitionen in Importwein erreichten in den ersten sechs Monaten des Jahres 2025 651 Millionen Euro. Diese Zahl entspricht einem leichten Rückgang von 1,1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Der Rückgang der Importmenge war jedoch wesentlich stärker und sank um 12,5 % auf 114,2 Millionen Liter. Infolgedessen stieg der durchschnittliche Einfuhrpreis um 13 % und erreichte 5,70 Euro pro Liter - ein Anstieg um 65 Cent pro Liter im Vergleich zum Vorjahr.

Diese Verschiebung deutet darauf hin, dass die chinesischen Verbraucher Produkte des unteren Marktsegments aussortieren und sich bei ihren Käufen auf höherpreisige Weine konzentrieren. Der Preis ist nicht mehr nur ein Faktor der Erschwinglichkeit, sondern ist für viele Käufer zu einem Indikator für Status und Qualität geworden. Die Schrumpfung des Marktes führte zu einem Nettoverlust von 7,5 Millionen Euro bei den gesamten Importausgaben und zu einem Rückgang von 16,3 Millionen Litern bei der physischen Einfuhr nach China. Gleichzeitig bestätigt der zweistellige Anstieg des Durchschnittspreises den Trend zu höherwertigen Produkten.

Die Auswirkungen dieser Veränderungen sind in den verschiedenen Weinkategorien und Verpackungsformen unterschiedlich. Flaschenwein ist nach wie vor die Hauptstütze des chinesischen Weinimportmarktes und machte in der ersten Jahreshälfte einen Wert von 615,44 Millionen Euro und ein Volumen von 74,82 Millionen Litern aus. Obwohl die Flaschenweineinfuhren mengenmäßig um 7,4 % zurückgingen, zeigte sich dieses Segment dank eines Anstiegs des Durchschnittspreises um 6,4 %, der 8,23 Euro pro Liter erreichte, widerstandsfähig.

Im Gegensatz dazu verzeichnete das Bag-in-Box-Segment einen starken Rückgang, dessen Wert um 31,2 % sank. Dies deutet darauf hin, dass die Nachfrage nach preisgünstigen, praktischen Weinformaten zusammengebrochen ist, da sich die Verbraucher von preiswerten Optionen abwenden.

Ungewöhnlich ist die Entwicklung bei den nicht abgefüllten Weinen: Ihr Gesamtwert stieg um fast 5 % auf 35,57 Millionen Euro, obwohl die Einfuhrmenge um über 20 % zurückging. Der Durchschnittspreis für nicht abgefüllten Wein stieg um mehr als 32 % und erreichte 0,90 Euro pro Liter. Dies deutet darauf hin, dass zwar weniger Wein in loser Schüttung importiert wird, dass aber der Preis für die nach China eingeführten Weine viel höher ist als früher.

Auch bei den Schaumweinen gab es gemischte Ergebnisse: Während ihr Wert leicht um 1,7 % auf 29,43 Mio. Euro zurückging, stieg ihre Einfuhrmenge sogar um fast 21 %. Allerdings ging dies mit einem Rückgang des Durchschnittspreises pro Liter um fast 19 % einher.

Diese Trends machen deutlich, dass der chinesische Weinmarkt nicht in allen Segmenten gleichmäßig schrumpft, sondern stattdessen erhebliche interne Verschiebungen erfährt, da sich die Verbraucherpräferenzen rasch in Richtung Premiumprodukte und weg vom Massenangebot entwickeln.

Für Spanien und andere Exportländer bedeuten diese Entwicklungen, dass der Erfolg in China nun weniger vom Verkauf großer Mengen zu niedrigen Preisen abhängt, sondern vielmehr vom Aufbau eines guten Rufs der Marke und dem Angebot von Weinen, die Verbraucher ansprechen, die Qualität und Exklusivität suchen. Die laufenden Veränderungen werden wahrscheinlich auch weiterhin die Strategien internationaler Weinproduzenten prägen, die ihre Präsenz auf einem der dynamischsten Märkte der Welt für Importweine aufrechterhalten oder ausbauen wollen.