TUTTOFOOD Milano bereits vor der Premiere zu 70% ausverkauft

Acht Monate vor ihrer Premiere sind bereits mehr als 70 Prozent der verfügbaren Ausstellungsfläche für die erste Ausgabe der TUTTOFOOD Milano reserviert, die vom 5. bis 8. Mai 2025 stattfinden wird. Das neue internationale Format, das von der Fiere di Parma organisiert wird, zielt darauf ab, die Zukunft der Lebensmittelindustrie neu zu definieren. Unternehmen aus 28 Ländern, darunter Deutschland, Irland, Polen, die Türkei, Ägypten, die Vereinigten Staaten und Peru, haben ihre Teilnahme bestätigt. Die Veranstaltung fällt mit der "TUTTOFOOD-Woche" zusammen, einer Veranstaltungsreihe, die am 3. Mai beginnt und die Welt der Lebensmittel und ihrer Traditionen auf die Straßen von Mailand bringt und etwa 15 Millionen Euro für die Veranstaltung selbst und insgesamt 150 Millionen Euro an Einnahmen für die Stadt generiert.

Antonio Cellie, CEO von Fiere di Parma, betonte, dass die große Anzahl und die Qualität der bereits angemeldeten ausländischen Unternehmen die starke Anziehungskraft des neuen Formats belegen. Auf der TUTTOFOOD 2025 werden Unternehmen aus strategischen Ländern für Europa und darüber hinaus vertreten sein, die den globalen Lebensmittelmarkt vorantreiben können. Die Messe wird sich auf das gesamte globale Lebensmittel-Ökosystem konzentrieren und richtet sich an Branchenakteure wie Importeure, Vertriebsunternehmen und große Restaurant- und Einzelhandelsketten. Zu den namhaften europäischen Teilnehmern gehören Österreich, Frankreich, Belgien, Dänemark, Portugal, das Vereinigte Königreich und Spanien, wobei letzteres 28 Prozent der Gesamtanmeldungen ausmacht. Die Niederlande haben ihre Präsenz verdreifacht, und Irland hat seine Teilnahme bestätigt und damit seine Teilnehmerzahl im Vergleich zu früheren Ausgaben verdoppelt.

Die Ausstellung wird auf einer Fläche von 150.000 Quadratmetern in Rho Fiera stattfinden, was einer Steigerung von 30 Prozent im Vergleich zu früheren Ausgaben entspricht. Ziel ist es, Mailand während der "TUTTOFOOD-Woche" in ein kulinarisches Zentrum zu verwandeln, ähnlich wie bei den jährlichen "Fuorisalone"-Veranstaltungen der Stadt. Riccardo Caravita, Brand Manager von TUTTOFOOD, erklärte, dass ab dem Wochenende vor der Messe in Mailand verschiedene kulinarische Veranstaltungen an ikonischen Orten wie dem Castello Sforzesco und der Università Cattolica stattfinden werden. Ein spezieller Führer wird diese Veranstaltungen kartografieren, um das Erlebnis sowohl für Fachleute als auch für die breite Öffentlichkeit zu verbessern.

Strategische Partnerschaften wurden mit der italienischen Handelsagentur (ITA) und wichtigen europäischen Industrieverbänden geschlossen. Der historische Partner Koelnmesse wird bei der Werbung für TUTTOFOOD bei internationalen Unternehmen helfen. Ab 2026 wird sich die TUTTOFOOD in geraden Jahren mit der Cibus abwechseln, während die Kölner Anuga in ungeraden Jahren stattfinden wird, was die Position der TUTTOFOOD als Schlüsselveranstaltung im globalen Agrar- und Ernährungssektor festigt.