Aus dem Herzen der Toskana: Vorstellung des Belguardo V

Die Entwicklung des Vermentino, die Geburt des Belguardo V in der Maremma Toscana

03.10.2023

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Im Herzen des dynamischen italienischen Weinbaugebiets Maremma Toscana hat die kürzliche Einführung des Belguardo V die Aufmerksamkeit von Kennern und Weinliebhabern gleichermaßen auf sich gezogen. Dieser ausgezeichnete Wein, der den Titel des ersten DOC Maremma Toscana Vermentino Superiore trägt, ist das Ergebnis sorgfältiger Forschung und Experimente und ist ein zuversichtlicher Wink in die Zukunft des italienischen Weinbaus.

Die Entstehungsgeschichte von Belguardo V

Der im Oktober 2023 vorgestellte Belguardo V ist die stolze Krönung eines Projekts, das im Jahr 2008 unter der Schirmherrschaft der angesehenen Familie Mazzei seinen Anfang nahm. Ihr Weingut in dieser außergewöhnlichen Ecke der Toskana hat dazu beigetragen, dass sich die Maremma Toscana als eine der innovativsten Weinbauregionen Italiens einen Namen gemacht hat.

Dieser einzigartige Wein zeichnet sich durch ein einzigartiges Profil aus, das von vier Vermentino-Klonen stammt, von denen zwei aus Korsika und zwei aus Sardinien stammen. Die Weinberge mit ihren mittelschweren, sandsteinhaltigen und felsigen Böden befinden sich nur 10 km vom Meer entfernt. Diese Nähe ermöglicht es den Reben, die günstige Meeresbrise weitgehend ungehindert zu genießen. Die Trauben, die auf dem Höhepunkt ihrer Reife von Hand geerntet werden, durchlaufen einen umfassenden, aber biologischen Weinbereitungsprozess. Dazu gehört eine lange Mazerationszeit, die die Verbindung des Weins mit seinem Terroir vertieft. Die Hälfte der Trauben wird sechs Monate lang auf den Schalen eingemaischt, überwiegend in Amphoren. Diese Technik verleiht dem Wein einen tiefen Extrakt, der ihm eine bemerkenswerte Struktur und eine bezaubernde goldene Färbung verleiht. Die restlichen Trauben reifen auf der Hefe und werden wöchentlich mit Bâtonnage behandelt, um ihre aromatische Präsenz zu verstärken und ihre Textur zu verfeinern. So entsteht ein Wein, der auf brillante Weise die Quintessenz des Vermentino verkörpert, der sich durch sein robustes Geschmacksprofil, seine bemerkenswerte Mineralität, seine vielschichtige Struktur und sein hervorragendes Alterungspotenzial auszeichnet.

Francesco Mazzei, eine prominente Stimme der Familie Mazzei, drückte seine Bewunderung für die Region Maremma aus und lobte sie nicht nur für ihre unberührte Natur, sondern auch für ihr Potenzial zur Herstellung exquisiter Weine. "Meiner Meinung nach ist der Vermentino ein hervorragendes Beispiel für das Potenzial dieser vielversprechenden Appellation. Diese Küstentraube hat in der Maremma ihren wahren Lebensraum gefunden und zeigt je nach Bodenbeschaffenheit, Höhenlage und relativer Entfernung von der Küste eine Vielzahl von Ausdrucksformen", erklärte er weiter. "Ich bin der festen Überzeugung, dass der Vermentino aus der Maremma aufgrund seines facettenreichen Charakters und seines Alterungspotenzials in einer Reihe mit den besten Weiß- und Rotweinen der Welt steht".

Das Erbe der Tenuta Belguardo

Die Gründung der Tenuta Belguardo geht auf das Jahr 1997 zurück und markiert das ehrgeizige Vorhaben der Familie Mazzei in der Maremma Toscana. Das Weingut liegt strategisch günstig zwischen Grosseto und Montiano und überblickt den Parco Naturale dell'Uccellina und gedeiht in einem einzigartigen Terroir. Das besondere Mikroklima, das durch die Brisen des Tyrrhenischen Meeres gemildert wird, wurde von der Familie Mazzei nach gründlichen Untersuchungen als wertvoller Vorteil erkannt. Die Brüder Francesco und Filippo Mazzei machten sich mit einer Vision auf den Weg. Sie verfolgten ein doppeltes Ziel: Weine zu erzeugen, die den berühmten Bordeaux-Mischungen gerecht werden und gleichzeitig die autochthonen Rebsorten der Region zur Geltung bringen.

In Anlehnung an die landschaftlich reizvolle Lage erhielt das Weingut den Namen Belguardo, was so viel bedeutet wie "schöne Aussicht". Das Emblem des Weinguts, das Sterndodekaeder oder Ikosaeder Elevatus, das von Leonardo da Vinci für das Werk De Divina Proportione" von Fra Luca Pacioli aus dem Jahr 1497 entworfen wurde, verkörpert die Präzision, die Komplexität und das enorme Potenzial der Weine von Belguardo. Die Gebrüder Mazzei haben sich der Nachhaltigkeit verschrieben und wenden auf ihren Weingütern konsequent umweltfreundliche Anbaumethoden an, die den Erhalt und die Verbesserung der lokalen Ökosysteme und ihrer Artenvielfalt gewährleisten.

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