啤酒业带动全球 GDP 增长 8,780 亿美元

根据世界酿酒联盟（WBA）发布的一份报告，2023 年酿酒业将为全球国内生产总值（GDP）贡献 8780 亿美元。该研究由牛津经济研究院（Oxford Economics）进行，是迄今为止对该行业经济影响进行的最全面的分析，涵盖了 185 个国家的数据，并对其中 76 个国家进行了详细审查。

报告显示，啤酒业为全球提供了 3300 万个工作岗位，每 100 个工作岗位中就有一个是啤酒业提供的。其中，啤酒厂直接雇用了 62 万人，供应链雇用了 1130 万人，分销、零售和酒店业雇用了 2120 万人。这凸显了啤酒生产是如何带动其他 20 多个行业的活动的。

研究显示，2023 年，全球酿酒业每直接创造 100 万美元的 GDP，其在投入、工资和啤酒相关经济活动方面的支出就会为全球经济带来 800 万美元的额外收益。尽管啤酒厂直接创造了 980 亿美元的 GDP，但由于供应链和分销活动，总影响达到了 8,780 亿美元。包括分销商、零售商和酒店场所在内的下游价值链产生了 4990 亿美元，占总影响的 57%。

酿酒业还对公共财政做出了重大贡献，2023 年，啤酒相关的生产、销售和就业带来了 3760 亿美元的税收。此外，啤酒厂对供应商的支出有 86% 留在了啤酒生产国，加强了对当地经济的影响。在日本、德国和巴西等一些国家，这一比例甚至更高。

报告还强调，供应业务和啤酒厂工资支出产生了 2810 亿美元的收入。这包括购买啤酒花和大麦等原材料，以及制造瓶子、罐子和桶。世界啤酒协会强调，由于只有 14% 的供应商支出流向了生产国以外的公司，因此许多地方经济都从啤酒行业中受益。

从 2015 年到 2023 年，低收入和中低收入国家的收入对国内生产总值的贡献增加了 27%，而酿造业创造的就业机会增加了 24%。报告还指出，啤酒厂员工的生产率明显高于其他行业。在低收入国家，每个酿酒工人创造的 GDP 为 11.7 万美元，是平均水平的 18 倍，而在高收入国家，这一数字上升到 23.82 万美元。

研究指出，促进生产增值产品（如用当地原料酿制的啤酒）的产业，有助于新兴市场的人均收入增长和可持续经济发展。农业在啤酒生产链中发挥着基础性作用，大部分农产品、制造业和服务业都来自啤酒酿造地所在的同一个国家。2023 年，啤酒厂在原材料上的花费为 106 亿美元，对全球 GDP 的总影响为 380 亿美元。

在一些国家，啤酒对经济的贡献甚至更为显著。在低收入和中低收入国家，啤酒对国家 GDP 的影响几乎是全球平均水平的两倍，达到 1.5%，而在柬埔寨，啤酒对国家 GDP 的影响达到 5.8%。

报告还强调，啤酒生产和消费链在全球范围内产生了大量税收。为了说明这一点，报告指出，2023 年产生的 3760 亿美元税收大约相当于波兰政府的年税收收入。

在就业方面，全球每 100 个工作岗位中就有一个由啤酒酿造业提供。其中，只有五十二分之一是直接在酿酒厂工作，这说明相关行业创造了大量就业机会。在农业领域，每五个工作岗位中就有一个与啤酒生产有关。2023 年，总共有 640 万个农业工作岗位与啤酒酿造业相关联，6 万多公顷的土地用于生产近 12 万公吨的啤酒花和 5700 万公吨的大麦。

世界啤酒协会主席兼首席执行官贾斯汀-基辛格（Justin Kissinger）表示，酿造业对全球经济有着积极的影响，维持着包括农民、装瓶商、运输商和酒店业在内的价值链。基辛格强调，啤酒本质上是一种本地产品，因为它所产生的大部分收入都留在了消费地所在的国家。他还强调了啤酒行业在开发低酒精和无酒精啤酒方面的投资，以便为消费者提供更多选择。

基辛格最后说，啤酒不仅是世界上消费量最大的饮料之一，也是全球经济中最具影响力的行业之一。