奥克西塔尼葡萄酒合作社反对降价：采收量回升至近1300万百升

奥克西塔尼的葡萄酒合作社正反对任何在该地区2026年采收量回升至预计近1300万百升后下调葡萄和散装酒价格的做法。合作社认为，产量恢复至较为正常的水平，并不意味着供过于求。

奥克西塔尼葡萄种植者合作社联合会（Vignerons Coopérateurs d’Occitanie）在11月10日星期二发布的一份声明中表示，朗格多克-鲁西永的采收量预计约为1100万百升，前南比利牛斯地区约为200万百升。该组织称，这一产量是在连续三年收成异常低迷之后出现的，应视为恢复正常，而非买家要求进一步压价的理由。

合作社对朗格多克-鲁西永的估算与法国农业部统计局Agreste于11月6日公布的数据基本一致。Agreste截至11月1日估算，该地区葡萄酒产量为1,106.8万百升，较上年增长25%。法国全国葡萄酒产量预计为3,665.9万百升，同比增长3%，但仍比2021至2025年均值低10%。

这些数据凸显了法国南部在2026年葡萄收成中的分量。根据Agreste的数据和合作社对前南比利牛斯地区的估算，奥克西塔尼占法国葡萄酒预计总产量的略多于三分之一。这使该地区的定价立场不仅关系到当地种植者，也具有更广泛的影响，尤其是因为当地很大一部分葡萄酒以散装酒形式销售，或使用受保护地理标志（IGP）。如此重要的供应产区若抵制降价，可能影响酒商、装瓶商及其他饮料企业的采购条件，并对供应链各环节的利润率造成影响。

奥克西塔尼葡萄种植者合作社联合会主席Fabien Castelbou在声明中表示，经历数次小规模收成后，种植者终于回到了更接近正常水平的产量。他说，这不应成为降价的“借口”，并补充称葡萄酒行业已几乎没有空间再承受进一步压力。

合作社表示，生产商仍面临能源、包装、农业投入品、劳动力、融资以及遵守环境和监管要求等方面的高成本。合作社还称，该地区已通过拔除葡萄藤和重整葡萄园削减了部分产能；这一点旨在反驳有关今年酒罐装得更满意味着结构性产能过剩的说法。

该地区的产量回升也是法国葡萄收成整体分化的一部分。Agreste截至11月1日的估算显示，在法国主要葡萄酒产区中，朗格多克-鲁西永的增幅最大；香槟地区产量则较上年下降38%。其他产区也有增长，包括西南地区增长15%、波尔多增长10%、东南地区增长7%。南部产量上升帮助抵消了北部产量下滑的影响。

在全国层面，不同类型葡萄酒的产量结构也会影响市场。Agreste估算，法国IGP葡萄酒产量为1,201万百升，较上年增长18%；原产地命名葡萄酒产量下降4%，至1,504.2万百升。对奥克西塔尼而言，这一趋势尤为重要，因为IGP葡萄酒和品种葡萄酒在当地占有很大比重，且往往先经散装渠道流通，之后才进入商店货架。

合作社将2026年的生长季描述为开始较早、干燥，采收期也拉得较长。该组织称，2025至2026年冬季的降雨量接近正常水平，帮助土壤和葡萄藤在此前遭受压力后恢复了部分储备。春季和夏季则再度出现干旱和高温。合作社表示，葡萄采收时卫生状况良好、成熟度均衡，因此将这一年份描述为品质上乘；不过，更广泛的市场评价仍需视后续品鉴和销售情况而定。

这场争议聚焦于新一轮商业销售季启动之际支付给生产商的价格，而非消费者眼下面临的零售价格。现有数据并不能说明商店里的瓶装酒价格必然会下降。零售定价还将取决于合同、库存、其他地区的收成情况，以及生产商、合作社、酒商和零售商之间的谈判。

尽管收成增加，该行业面临的压力依然显而易见。Vinabox报道称，鲁西永地区9月时的合作酒庄数量比上年同期少了4家，这凸显出即使产量正在恢复，行业部分领域仍面临财务压力。