法国于11月10日星期二上调了南部奥克西塔尼地区2026年葡萄酒产量预期。8月下旬的降雨提高了这一全国主要产区之一的单产，但整个地区的葡萄园在夏季大部分时间里仍遭遇多轮热浪，干旱也日益加剧。
法国农业部驻大区机构DRAAF Occitanie在11月10日星期二发布的一份报告中表示，2026年朗格多克-鲁西永产区的总产量目前预计为1107万百升，较上月预期大幅上调，比歉收的2025年高出25.0%。奥克西塔尼境内的西南产区预期也上调至193万百升，比2025年增加11.6%。
该机构表示，尽管结果园面积减少逾6000公顷，降幅达2.8%，奥克西塔尼全区的收成预计仍将比2025年增加18%。该地区产量将略高于五年平均水平，增幅为1.5%，单产接近2022年收获季的水平。
这些数据为葡萄酒贸易提供了重要信号，因为朗格多克-鲁西永是品牌酒和散装酒的重要供应地。该地区产量增加，可能改变酒庄、酒商及其他饮料企业对供应的预期，尤其是那些需要管理库存或大批量采购葡萄酒的企业；不过，按历史标准衡量，全国收成仍相对偏低。
DRAAF Occitanie表示，生长季初期条件有利。冬季和早春的降雨补充了土壤水分储备，且没有出现明显霜冻，整个地区的葡萄萌芽进展顺利。5月底天气开始转变，一轮异常早到的高温使部分葡萄园气温升至华氏95度、即摄氏35度以上。6月下旬至9月初，四轮热浪接连袭来，土壤干燥程度也逐周加剧。
根据这份大区报告，8月下半月的降雨有助于减轻干旱和极端高温造成的损害，促使官员上调单产预期。尽管如此，该机构警告称，大区整体情况可能掩盖不同葡萄园之间的显著差异。报告指出，灌溉条件、局地降雨以及土壤蓄水能力等因素，可能导致产量出现较大差异，而总体预估无法体现这些差别。
朗格多克-鲁西永产区各省的数据表明，埃罗省产量最高，为471万百升；其次是奥德省，329万百升；加尔省，263万百升；以及东比利牛斯省，43万百升。
奥克西塔尼产量预期上调，也推动法国全国预测值整体提高。路透社于11月9日星期一报道、由ESM Magazine刊发的另一份月度预估显示，法国农业部将2026年葡萄酒总产量定为3670万百升，高于10月预估的3490万百升。新预估意味着产量将超过农业部所称本世纪以来最低的2025年收成，但仍比2021至2025年平均水平低10%。
路透社称，农业部表示，全国预估上调主要归因于朗格多克-鲁西永和夏朗德地区的单产好于预期；两地合计约占法国葡萄酒产量的一半。此外，香槟产区和法国东南部的前景也有所改善。法国仍是全球第二大葡萄酒生产国，仅次于意大利。
尽管预估产量有所增加，全国收成仍受到葡萄园面积缩减以及多个地区遭受天气损害的拖累。农业部统计部门Agreste表示，葡萄园面积因一项减产计划而减少；夏季高温和干旱则压低了单产，北部葡萄酒产区尤为明显。
法国各地受到的冲击并不均衡。路透社报道，受霜冻、冰雹、干旱和夏季热浪影响，香槟产量预计仍将比2025年下降38%。勃艮第-博若莱产量预计下降22%，卢瓦尔河谷产量预计下降7%。波尔多产量预计比2025年增加10%，但仍比五年平均水平低11%，部分原因是葡萄园被清除。
与朗格多克-鲁西永形成的反差，是11月数据中最明显的变化之一。路透社称，农业部在10月的预估中原本只预计该地区产量增加2%，但夏末的天气条件改善后，预估大幅上调。这意味着，法国最重要的葡萄酒产区之一正逆势增长，而全国收成仍受历史低位产量、葡萄园面积缩减以及极端天气对单产影响日益加剧的制约。